想食零食又想避開不必要的熱量及添加劑,營養師 Mandy Wong 建議以下健康零食:

Jessica (HK) - - Wellness -

可可味果仁

可可屬高抗氧化原材料,但經加入大量奶脂及糖份的朱古力,就未必理想。想得到可可的好處,可以考慮選擇加入可可粉的果仁。果仁中的有益脂肪,亦有助腦部細胞健康。

豆豆脆片

薯片以薯仔作為原材料,除了澱粉質豐富,蛋白質及纖維都欠缺。但由豆製成的豆豆脆片,同樣香脆,但蛋白質及纖維都比薯片倍增。

杏仁紫菜

紫菜都算是可口健康的零食,熱量會較低。市面上亦出現杏仁紫菜的選擇,也是不錯的零食。杏仁亦含有鎂質,有助神經協調,放鬆繃緊情緒。

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