气质联用测定白酒中嗅味物质的样品前处理技术

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姜 利1,张光耀1,王志强1,刘国英1,2,王 录1,2,芮君君1 ( 1.安徽古井贡酒股份有限公司,安徽亳州 236800; 2.安徽省固态发酵工程技术研究中心,安徽亳州 236820) 摘要:系统研究和比较了气质联用仪测定白酒中嗅味物质的固相萃取、固相微萃取样品前处理技2-术。结果显示采用DVB/CAH /PDMS三相萃取头的固相微萃取法效果最优,白酒中土臭素与 甲基异冰片的3个添加水平的回收率在90.9 %~114.4 %。2-关键词: 土臭素; 甲基异冰片; 固相萃取; 固相微萃取1001- 09-0065-中图分类号: TS262.3;TS261.7;TS261.4 文献标识码: A 文章编号: 9286(2018) 03

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