National College StudentsWine Tasting Contest Launched and the Champion Comes out in November in Shanghai

Liquor-Making Science and Technology - - Contents - 2018-08-来源:中国酒业协会 13

本刊讯:据《中国酒业协会》报道,为了引导当代大学生正确认识中国白酒,倡导健康饮酒、理性饮酒的白酒饮用新理念,传承和发扬我国博大精深的白酒文化;也为白酒行业发现和培养技能型人才,促进白酒行业健康、稳定、持续的发展,由中国酒业协会组织的“2018全国大学生品酒大赛”已启动。

全国大学生品酒大赛分为初赛、复赛和决赛3个阶段,2018年9—10月将在北京、贵州、安徽、广东、陕西、河北、河南、江西等地举办初赛和复赛,脱颖而出的优秀选手将于11月参加“2018中国国际酒业博览会(秋季)”同期举办的决赛,角逐本次品酒大赛的冠军。

大赛兼顾品酒理论和实践。理论知识涉及白酒的主要原料、酿造技术、酒历史、酒文化及健康饮酒等多方面的内容。白酒品评考试内容包括香型、酒精度和质量差的判断。

全国大学生品酒大赛自2017年举办以来,以拥抱大众的开放姿态赢得了社会各界的好评与广大学生的赞赏,为白酒行业培养新生力量做出了全新的探索。广大酒企通过本次大赛,与年轻态目标消费人群零距离线下交流体验,以全新的视觉、味觉冲击,诠释中国白酒的艺术魅力,让更多更广的消费群体了解并喜爱上了中国白酒,为中国白酒的品牌传播、文化传播创造了良好的途径。(黄筱鹂 荐/

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