The First China GrapeWine Culture & Living Example Base Located in Changli, Qinghuangdao

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本刊讯:据《华夏幸福产业小镇》报道,立足本地特色优势,创新产业发展模式。凭借着在葡萄酒产业发展方面的实践探索,河北秦皇岛·昌黎葡萄小镇再度获得行业肯定。2018年8月18日,中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会授予葡萄小镇碣石小院“中国葡萄酒文化生活示范基地”称号。

首个“中国葡萄酒文化示范基地”落户秦皇岛·昌黎葡萄小镇(以下简称葡萄小镇),既是对当地葡萄相关产业与葡萄酒文化的认可,也是对葡萄小镇以创新模式促进当地产业发展实践的肯定。

中国食品工业协会葡萄酒专家委员会主任杨强在活动现场表示,葡萄小镇以新型的发展模式,将产业、文化、旅游、生活相结合,进行综合性的发展推广,是产业发展模式的创新和突破。本次授予葡萄小镇碣石小院“中国葡萄酒文化生活示范基地”称号,希望能够将葡萄小镇的成功发展经验介绍给大家,为各地葡萄酒产业发展思路提供借鉴。

2017年,华夏幸福联手地方政府打造的昌黎葡萄小镇落成。小镇深入挖掘昌黎地区葡萄种植、酿造等相关元素,对葡萄全产业链进行文化创意植入,打造独特的“葡萄架下生活方式”。碣石小院作为率先入驻小镇的商户之一,运营以葡萄酒为主的葡萄产业相关产品,并通过陈列、展览等方式向游客呈现昌黎特色的葡萄产业发展轨迹,推广以“四产院落”为核心的葡萄产业发展理念。

“四产院落”是借鉴台湾家庭循环农庄经验,釆用一产资源、二产技术、三产产品为营造方式的创新型乡村产业综合体。碣石小院正是以此为模型,以昌黎特色葡萄产业文化为中心,聚合科学种植、精益生产、服务提升之后实现的高附加值产业形态,打造吃、住、文化生活多方位平台、满足城市对优质农产品的需求与绿色乡村无限连接。它以农业种植为基础,以小院果农为载体,创新产品作为体验。满足城市对优质农产品的需求,加快促进秦皇岛葡萄酒产区的推广。

在实践中,葡萄小镇邀请国际专家对当地葡萄种植进行科学指导,采用科学种植技术,提升昌黎葡萄种植的整体水平。与此同时,葡萄严选标准、家庭酒堡标准的建立,将二产精益生产落到实处。随着葡萄小镇的逐渐成熟发展,以葡萄产业文化为核心的葡萄采摘、农家院体验等特色旅游产业逐步成型,206条民宿标准和定期服务培训的实施引领当地旅游发展水平跨越提升。

在文化传播方面,葡萄小镇通过举办葡萄酒品鉴会、葡萄酒配餐礼仪讲解等活动,向消费者推广葡萄酒文化,使消费者的认识水平逐步提升,并逐步融入日常的餐饮文化和社交习惯。碣石小院作为小镇重要的商户,则向消费者传播着葡萄酒的产品、健康知识,并运用鲜活的案例讲述葡萄酒的文化渊源。

昌黎葡萄小镇位于河北秦皇岛昌黎县,比邻北戴河黄金海岸,交通便利。葡萄小镇以昌黎葡萄产业发展为主导,并通过全面提升发展现代种植、养殖以及生产加工产业,带动全域旅游,促进旅游发展,实现原住民的利益增收。为发展当地现代农业,葡萄小镇还创建了碣石国家公园知识馆、四产院落、碣石山居酒店、商业街区等创新载体,以促进核心产业发展。(江源 荐,骆佳龙 编辑) 2018-08-

来源:华夏幸福产业小镇 20

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