Wellness:
自製提神良方
香港地出名工時長， OT更是等閒事，為了長期捱夜，很多人會透過喝能量飲品來刺激神經系統，希望幫忙醒腦提神。不過早有醫生警告，人體突然吸收高濃度咖啡因，會出現心跳加速、癲癇、手震甚至輕微脫水等後遺症；在歐美更有多個飲用大量能量飲品後暈倒然後死亡的案例，所以在飲用這類飲品時不能掉以輕心。
其實「提神」和「健康」可以並行，只要我們懂得揀飲擇食便可，以下便有3種全天然的健康能量飲品和食物，其中2款更可以 DIY，助你日日精神上班去。
1. 自家製抹茶蜜糖檸檬特飲
功效：抹茶是粉末狀的綠茶，含天然茶胺酸，有助提升集中力和記憶力，更有預防心臟病及抗焦慮作用。蜂蜜則含有葡萄糖、維生素、礦物質，配合含有豐富維他命C的檸檬水，提神一流。
配方： 1杯純水＋ 1茶匙有機蜂蜜＋ 2茶匙抹茶粉末＋ 1份檸檬汁（青檸或普通檸檬均可）
2. 自家製椰子香蕉鮮橙豆奶
功效：睡眠不足往往做成唇乾舌燥，而香蕉和椰子水都含有大量的鉀，有助於身體水分補充和平衡，亦防止肌肉變得僵硬；鮮橙含豐富纖維，能為身體持續提供一整天的能量。
配方：半杯椰子水＋半杯豆奶＋半條熟香蕉（ 1/3 條牛奶蕉和 1/4條普通香蕉）＋半個橙，以攪拌機打至奶昔狀即可。
3. 瑪雅辣椒朱古力
1500年前瑪雅人已懂得將可可的種子、玉米粉和辣椒「共冶一爐」，製成醬後再煮成熱朱古力食用。除糖分外，朱古力飽含抗氧化劑，是身體所需的健康元素；同時辣椒素會令大腦釋放大量安多酚，令我們身心舒泰。
感覺疲倦其實是身體向你發出需要休息的訊號，而睡眠是補充能量的不二法門。「攰」即體力透支，長期「入不敷出」，身體遲早「破產」，想要好身子便應從日常開始啊！