#Plant-based packaging
現今全球都面對著過度使用塑膠的難題,而香港文華東方酒店的文華餅店就率先與提供植物性可堆肥食品包裝服務機構 Vegware合作,使用由樹木、栗米、甘蔗等天然物料製成的植物性食品包裝,用後更可與廚餘一併分解從而製成堆肥。酒店方面表示希望將其應用延伸至酒店其他範圍,包括大型宴會的外賣包裝。目標是提高酒店業可持續發展的指標,加強關注碳減排的意識。
現今全球都面對著過度使用塑膠的難題,而香港文華東方酒店的文華餅店就率先與提供植物性可堆肥食品包裝服務機構 Vegware合作,使用由樹木、栗米、甘蔗等天然物料製成的植物性食品包裝,用後更可與廚餘一併分解從而製成堆肥。酒店方面表示希望將其應用延伸至酒店其他範圍,包括大型宴會的外賣包裝。目標是提高酒店業可持續發展的指標,加強關注碳減排的意識。