Marie Claire (HK)

#Plant-based packaging

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現今全球都面對著過度­使用塑膠的難題,而香港文華東方酒店的­文華餅店就率先與提供­植物性可堆肥食品包裝­服務機構 Vegware合作,使用由樹木、栗米、甘蔗等天然物料製成的­植物性食品包裝,用後更可與廚餘一併分­解從而製成堆肥。酒店方面表示希望將其­應用延伸至酒店其他範­圍,包括大型宴會的外賣包­裝。目標是提高酒店業可持­續發展的指標,加強關注碳減排的意識。

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