8.菠萝蜜是世界上最重的水果。
“硕果何年海外传，香分龙脑落琼筵。中原不识此滋味，空看唐人异木篇。”这是明朝王佐的诗《菠萝蜜》。
没错，从前在北方，不知道菠萝蜜是什么。后来到南方，才知道，菠萝蜜的个头一点也不比冬瓜小。这么重，怎么可能挂在树上呢？
菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5—20 公斤，最重超过50公斤，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。
到了海南，我才总算看清楚，原来菠萝蜜树异常高大、茂密，发叉的树枝很多，由于菠萝蜜果实的重量太大，树枝不可能承受也无法承受，所以，菠萝蜜就结在树干上。
我曾经看到一棵古老的菠萝蜜树上，沿着树干，挂满了菠萝蜜，有好几十个。按照市场的一般价格，一个菠萝蜜，怎么说也能卖100多块钱吧，这一树的菠萝蜜，能卖多少钱呢？——当我正在算这笔钱该作何用途的时候，我觉得自己已经被全球化浪潮给改变
成一个不理性的经济人了。一棵结果的菠萝蜜树，一年之中收入就达几千元，而且菠萝蜜树种在自家的院子里，枝叶茂盛，遮天蔽日，夏天格外凉爽。
当地人说，菠萝蜜树到了老年，树根上也会结果实。菠萝蜜成熟的季节，香气四溢。果肉里有菠萝蜜核，棕色，有鹅卵石般大小。这核也是宝贝，可以煮熟了吃，有点像板栗。想起我小时候，在山东老家吃不饱的日子，真的羡慕海南人了，种上一棵菠萝蜜树，既有果实吃，又有果核可以当馒头吃。放到锅里煮，放上盐和清水，熟了就有一种天然的香气。
有时候散步，看到有老人蹲在地上卖菠萝蜜。买了几块果肉，老人便给我一小碗清水，示意我沾水之后再吃。我问是什么水？老人说盐水。原来又是盐水，又是朴实的“要想甜先放盐”的道理。不由想起年轻时在曹县县城看到的酱菜厂的细节，那么多大缸，放着各种各样的咸菜，有酱黄瓜、酱白菜根、大头菜等等，味道确实不错，后来知道，那也是放了盐之后，也放了糖，当然还有酱油、醋等，就像我喜欢吃的糖蒜制法一样，先放盐再放糖，既甜又咸，人的味觉被刺激得越来越追求舒适。
冬天，吃不到菠萝蜜，遗憾。只能选择等待。
作为一种水果，菠萝蜜不仅好吃，营养价值也是非常丰富的，就菠萝蜜药用价值而言，可治疗多种疾病。明代李时珍的《本草纲目》中也有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气。”菠萝蜜花及果肉可止渴除烦，核仁补中益气。
菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、
支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。树液、叶也可入药，割取树皮流出的液汁涂之，或者用菠萝蜜树叶，焙燥磨细粉，敷患部，可治疗下肢溃疡、外伤、创伤出血。用菠萝蜜种子仁炒燥磨粉，每服 15克，米汤调服，一日2—3次，食前服，可治疗慢性肠炎。
食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜，应当心避免过敏反应的发生，特别是过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为：皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水，严重的可能会发生过敏性休克。
菠萝蜜和香蕉，都是甜味，但品性大不同。
在海南之前，香蕉对我来说，是稀罕之物。记得有一年，应该是1993年冬天吧，我的孩子想吃香蕉，我当时刚刚在《山东经济报》上发表了一首小诗，名字我都忘记了，稿费还记得很清楚，收到13元人民币。当时我的工资是64 元吧，13元是一笔可观的钱了。我带上孩子，上街给他买了一盒巧克力。然后，找到一家水果店，要买香蕉。老板娘说，两毛钱一根。
我自己最终也没舍得吃。
香蕉，在当年，对于北方人来说，是奢侈之物。
我大学毕业那一年，1986年，被分配到山东鄄城一中教书。鄄城，曹操曾经在那里驻过兵，安营扎寨，至今鄄城县城里还保留着一口井，据考证说是曹操当年挖掘的。后人将这口井神话了，说水如何如何甘甜，用来酿酒，味道绵长，回味无穷。当然，我知道，那
是酒厂对文化资源的巧妙挖掘。
文化的力量真的不小，当时县里建酒厂，每个县都有自己的老窖酒。为了打品牌，就拼命在名人身上做文章。当然，最终这些酒厂都和当地棉纺厂一样，破产、倒闭，那些投机钻营，花钱送礼，终于买到城市户口，并通过劳动局的亲戚当上工人的，最终也免不了下岗的命运。
我记得在鄄城一中教书的时候，有个老乡在鄄城当领导，刚好分管工业，所以权力不算小。他的儿子也在鄄城一中读书，我是他的班主任。有时候去他家做客，他爱人接见了我。说起某某学生欺负他儿子的事，很是气愤，说，下次那个孩子要是再这样，就让派出所把他抓起来算了。那口气，估计是某某酒喝多了，仿佛派出所对她言听计从，也许她有这个能力，毕竟她丈夫是县里的领导。我当时不怀疑她的能力，还有一个理由，我在她家的茶几上看到好几大串香蕉，金黄金黄，耀得我眼睛直晕，口水四溅。现在想来，如果还能遇见，我还能“嘿嘿嘿”以对生活。
那时候，能将那么多香蕉摆在客厅啼笑皆非地炫耀，能力实在不可小看。
若干年后，我来到海南，发现香蕉居然是最平常的东西，不由嘲笑自己当年的眼光。就冲着这一点，我觉得离开那个学校，那个县城，都不觉得后悔。
清代医学家赵学敏在他的书《本草纲目拾遗》中，谈到香蕉还可以用来代替乳汁，可喂养婴儿。大意是说，如果产妇的乳汁不够吃，可以用香蕉喂之。书中还说，用香蕉浸酒，味甚美。
这方法还真没试过，不知道赵学敏说的是米酒呢还是烧酒？