咖啡进口将成为一门好生意

杨升(期货分析师)

Oriental Outlook - - EVALUATION -

很多人不了解咖啡生意有多大,它作为国际大宗贸易商品,位居全球期货贸易第二,仅次于石油。

从消费市场看,美国是全球咖啡最大的消费国,年消费额约3万亿元人民币,中国目前的咖啡消费市场规模在1000亿元左右,但年增速高达25%。业内人士估算,不远的将来,国内咖啡市场有望达到万亿元级别。

从产量看,巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国,占据了全球50%的咖啡生产量。在本次进博会上,共有12家巴西咖啡企业带着他们的特色产品来到中国市场。

中国本身也是咖啡豆产地,年产量目前只有12.6万吨。2017年中国进口咖啡22.2万吨,其中速溶咖啡进口11.4万吨,生豆进口4.8万吨,烘焙豆和咖啡粉进口6万吨。

速溶咖啡的进口占比从近90%降到目前的50%,而烘焙豆和咖啡粉进口量是5年前的10倍,这说明国内市场对精品咖啡、现磨咖啡饮品需求持续性增长,同时健康的咖啡快消品如挂耳咖啡、咖啡冷泡包等正在挤压速溶市场空间。

印度尼西亚、越南是我国生咖啡豆进口排名前二的来源国,分别占44%和22%,同时也是平均进口单价最低的国家,分别为每公斤14.66元和13.22元。牙买加是平均进口单价最高的国家,为每公斤378.32元,其次是巴拿马每公斤142.96元。

由于我国咖啡种植条件有限,产量不可能大幅增长,而消费需求保持了十几年的持续性增长,从趋势看,缺口将持续加大。显然,咖啡进口将成为一门好生意。

投资者要注意,随着消费者需求的精准化,精品咖啡的消费量将不断提升,尤其是品质好的生豆将成为市场需求的主流。此时介入咖啡市场,应更多考虑生豆品种,在竞争已经相对饱和的速溶市场,其利润会随着市场格局的改变而逐渐减弱。

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