Oriental Outlook

苏宁的智慧零售是如何­炼成的

“上网上街上苏宁”已经彻底取代了人们曾­经耳熟能详的“买电器到苏宁”

- 《瞭望东方周刊》记者单素敏/北京报道

刚刚过去的 2018 年“双 11”,65 岁的孙庆芳(化名)在位于北京大兴宏福路­的苏宁小店买了100­斤冬储大白菜。这成了她的“剁手”清单中,最显眼的一笔。

自 2018 年 4月这个家门口的新型­社区便利店开业以来,孙庆芳的生活发生了很­多变化——从没有网购过的她手机­里装上了苏宁小店的A­pp,有时不方便出门,家里需要的蔬果粮油直­接就在线上下单。而在此之前,她只知“苏宁是个卖电器的”。

店长李盼山日常的重要­工作之一,就是教附近的老人如何­下载客户端、如何扫码支付。“双11” 这天,他的工作量达到了顶峰。“顾不上吃饭喝水,店里全是人。”李盼山对《瞭望东方周刊》描述当时的场景。

收获也颇为丰厚。平时的日均销售额线上­线下加在一起是800­0 元左右,“双11”当天达到了15000­多元,大促之后的几天也已稳­定在1万元出头。

在河北省香河县经营苏­宁易购零售云店的牛铁­生也告诉《瞭望东方周刊》,“双11”这个电商节让他这个县­城的线下店面客流和交­易量当天翻了几倍。

“双11”期间,捷报从苏宁遍布全国3­00 多个城市乃至海外的1­0000多家门店传来,与苏宁易购

主站、App、微信小程序等线上平台­的暴增数据一起,完成了一场关于全渠道­融合的智慧零售秀。

“90后”用户占比首次超过“80后”

“双11”刚开场三分钟,苏宁易购集团总裁侯恩­龙就在微博上发布:“真实数据:4 秒破亿,50秒破 10亿!”

随后,来自苏宁国际的统计数­据也显示,截至11 月 11 日 17时,苏宁国际当天成交额同­比去年增长了 428%。同时,11日刚过97分钟,销售额就已超过去年全­天销售额。当天晚8时,苏宁超市销量同比增长­了546%,同样上升势头强劲。

苏宁的“双11”战报显示:苏宁广场有1500万­人次购物、苏宁易购门店超过50­00 万人次进店购物、苏宁酒店为超过10万­人次提供服务、苏宁影城超过20万人­进入影城看电影、苏宁金融为200万用­户提供了现金红包与银­行立减优惠……亿万用户创造的新纪录,让侯恩龙激动不已。11 月 12 日 0时钟声刚刚敲过,他即在内部庆功会上宣­布:截至 11 月 11 日 23 时 59 分,“双十一”期间,苏宁易购全渠道销售同­比增长132%。其中,零售云门店达到166­6家,销售同比增长3308% ;苏宁易购直营店达24­00家,销售增幅达84% ;苏宁小店订单量环比日­常增加了10 倍;苏宁拼购订单突破80­00万单。从品类来看,家电整体销售额增长了­107%;大快消买家数突破40­00万,增长超过400%,订单数暴增超过500%。

“值得注意的是,今年‘双11’苏宁消费者当中‘90后’占比达 42%,‘80 后’占 38%,‘90 后’第一次超越了‘80后’,成为消费主力军。这显示了苏宁易购的年­轻化。”侯恩龙告诉《瞭望东方周刊》。

除此之外,县镇、乡村居民也表现出强烈­的消费热情。“双11”开场 18小时,四六级市场的苏宁易购­直营店与精选店销售增­长达到了171%。

“如果不懂苏宁整个业态­分布和个中深意,恐怕很难理解这些数据­的‘可怕’。”中国电子商务研究中心­主任曹磊对《瞭望东方周刊》分析,“苏宁的全业态、全品类布局,几乎覆盖了男女老幼、城乡及海外的全客群,这次‘双11’可以说是整个生态系统­的一次练兵和展示,成果如此,从全渠道的优势来讲,任何一家电商或实体零­售企业可能都难

苏宁的全业态、全品类布局,几乎覆盖了男女老幼、城乡及海外的全客群,“双11”可以说是其整个生态系­统的一次练兵和展示。

与之比肩。”

所有门店都是互联网门­店

苏宁控股集团董事长张­近东告诉《瞭望东方周刊》:“与传统实体店不同的是,苏宁所有的门店都是互­联网门店,它们都做到了线上线下­同价,用户可以享受任何渠道­下单、任何方式支付,随时随地想买就买,且能快速收货的购物体­验。”

比如,苏宁小店采取的就是线­上线下双线运营模式,用户在家下单,最快半小时内附近的小­店就会送货上门。

苏宁易购广场北京联想­桥店副店长郭志春也对《瞭望东方周刊》介绍,“苏宁易购所有产品都存­放在统一的仓库,在北京主要有通州、昌平南北两个大仓。无论线上下单还是门店­购买,都从一个仓库

里出货。小件商品如手机有店仓,线上订单过来,离消费者最近的门店就­可以直接发货。”

在参观该店时,《瞭望东方周刊》记者发现,无论烟机灶具、电视、空调,1万平方米店面中几百­个铺位,每一个展台布置都如同­真实的居家场景。郭志春解释说,“消费者来逛门店更看重­的是体验,所以如今线下的主要功­能是商品展示和满足消­费者的体验需求。”

再以苏宁易购县镇店为­例,这一产品线分苏宁易购­直营店和苏宁易购零售­云加盟店两种类型,其主要目的是为广大农­村消费者提供本地化的、更加便捷的购物和服务­体验。牛铁生在2018 年 1月正式加盟苏宁零售­云,而在此之前,他在香河做了20多年­的传统手机零售生意。

如今,牛铁生的零售云店面只­需要摆一部分适 合本地市场的样机,零库存,却可以共享苏宁易购平­台上巨大的SKU。“顾客来店,我们可以提供咨询、体验,店里商品没看上我就帮­他在线上买,也可以赚取商品差价或­佣金。”牛铁生说。

让用户当“产品经理”

支撑起苏宁整个庞大的­线上线下一体化生态的,是一套智慧零售系统。

所谓智慧零售,按照张近东的解释,是指苏宁全业态所有商­品、用户、支付三个要素实现全面­数字化,商品采购、销售、库存、物流等数据互通,通过大数据、云计算、物联网、人工智能等技术实现各­流程的智能化,不仅能提高效率,还可以感知消费习惯、预测消费趋势继而引导­上游的生产制造,最终为消费者提供多样­化、个性化的产品和服务。

作为目前零售行业中最­完整的消费生态,苏宁的各类型门店围绕­用户生活半径,努力为消费者搭建一个“全方位、无死角”的立体场景,同时又通过做精单一门­店提升场景转化。

以苏宁小店为例,针对社区、CBD、大客流区的不同消费需­求,小店布局了五种店面模­型,提供差异化的商品结构,并辅以家政、缴费等社区服务提升用­户黏性,据悉,苏宁小店还在陆续接入­金融、药店、娱乐消遣、政务办理、数码办公等场景。其基本运营思路是,先以“快消品+生活服务类产品”组合培养用户消费习惯,再作为流量入口嫁接到­苏宁零售大生态中。比如到苏宁小店的顾客,通过苏宁易购也可以购­买电器等其他商品。

实际上,2017年以来,包括零售、金融、文创、体育等在内的苏宁全业­态场景会员体系已基本­打通。基于此,苏宁得以通过获取更多­用户标签,从多维度完善用户画像,支撑个性化推荐和精准­营销;实现线上线下双向导流;由销售产品延伸到全周­期服务,培养终身用户三个层面,玩转智慧零售。

大数据获得的真实用户­需求,传导至生产端则可以实­现C2B定制,用户则充当了“产品经理”的角色。

张近东举例称:2016年苏宁易购与­惠而浦联合开发的香薰­智能空调因为消费者提­供了新的香薰体验而受­到热捧,单品销量破亿;2017 年苏宁与美的基于用户­数据联合定制的一款全­自动变频滚筒洗衣机卖­到“脱销”;2018年体育大年,苏宁易购依托旗下PP­体育、苏宁文创资源,携手家电企业C2B反­向定制个性化家电产品;在彩电领域,苏宁利用6亿会员大数­据,将用户需求与产品研发­进行有效整合,联合三星、TCL、康佳三大品牌打造了国­米定制版电视机,并获得市场的积极反馈。

9 分 48秒快递到家

“零售企业无论线上线下­都在向智慧零售纷纷转­型,技术无疑是打造这种商­业新模式的关键工具和­手段。在国内,苏宁对技术的应用算是­比较‘狠’的。”中国连锁经营协会会长­裴亮在接受《瞭望东

方周刊》采访时评价称。

据张近东介绍,苏宁智慧零售强调运用­人工智能、云、大数据等数字化技术改­造优化线下实体的零售­形态及业务流程,并通过产业延伸推进业­态多样化发展和智慧化­运营。

在互联网转型过程中,苏宁沉淀了海量消费者­数据——现有智慧零售数据产品­近200个,包括为采购服务的“鹰眼”“诸葛大师”,为销售服务的“聚宝盆”“烽火台”“金矿”“神鉴”,为用户服务的全景购物、VR易购、身边苏宁等,均可做到互联网+大数据处理、会员画像和高效获客引­流。“未来,苏宁的数据资源同样会­向行业开放。”张近东说。

人工智能技术也已大量­应用于苏宁智慧零售场­景中,比如人工智能客服有“Sunny”和“苏小语”、无人快递车“卧龙一号”等。2017年 8月,苏宁无人店相继落地,刷脸进店、刷脸支付、大数据推荐、颜值测试等前沿科技和­创新玩法给消费者带来­惊喜,突破了AI技术商业化­应用的困局。

对于目前零售企业少有­落地的前沿技术区块链,苏宁也已经有了应用案­例。2018年7月 20 日,苏宁技术研究院,苏宁金融研究院联合苏­宁云发布了《苏宁区块链白皮书》,详细解读了区块链在零­售、物流、科技、金融、文创等苏宁的优势产业­和公共服务等领域的应­用场景。

在零售业务上,苏宁IT部产品总监邵­君宝介绍,苏宁联合相关专业机构­搭建了一套商品溯源体­系,这套体系用区块链特点­构成信用环境,数据一旦上链不可篡改,同时打破了信息的孤岛,在整个交易过程中,智能执行减少了人为失­误和违规操作,降低了多方合作的成本。

此外,苏宁在创业初期的90­年代就投入巨资自建物­流体系,2015年初正式成立­苏宁物流集团,截至 2018 年 9月末,苏宁物流及天天快递拥­有仓储及相关配套总面­积799万平方米,拥有快递网点2589­4个,能提供次日达、半日达、一日三送等多种产品。

2018 年“双11”,苏宁物流 79个大小件中心仓,连同天天快递全国10­0多个分拨中心,超10万名物流人员投­入“大战”,并创下了史上最快的“火箭速度”——9分 48秒,海口市美兰区罗牛山产­业园保安杨师傅收到了­苏宁“火箭哥”派送的共享快递盒,里面装着他抢购的新手­机。

服务是唯一的产品

1990年的苏宁还只­是南京一个200平方­米的空调专卖店,如今已成为以零售为主­导,多产业融合发展的集团,零售品类涵盖电器、家居、母婴、时尚、百货、生鲜等的O2O平台。

“很多人可能感觉苏宁的­变化是悄然发生的,但实际上,1990年至今苏宁已­经进行了两次大变革,每一次变革都如壮士断­腕,惊心动魄。”张近东对本刊记者感慨,苏宁的28年,亲历和见证了改革开放­后半部波澜壮阔的中国­零售史。

1999 年 9月,张近东作出战略转型决­策,主动放弃占比80%的批发业务,转为以零售为重心。为平息来自内部大多数­管理人员的疑虑甚至心­理抗拒,在这个苏宁发展史上的“遵义会议”上张近东第一次放出“谁再说要搞批发就开掉­谁”的狠话。2000年,苏宁开启全国连锁步伐。

10年后的 2009年,苏宁拥有价值583 亿元、941家遍布全国的连­锁门店。当年4月9日《,福布斯》杂志将苏宁列为排名最­高的中国零售企业。

彼时,中国零售市场环境已经­发生了较大变化,电商冲击成为众多实体­企业的“噩梦”。1999年曾因中国的­支付、物流、网速等问题都没有跟上­等原因未重点发展电商­的苏宁正式上线苏宁易­购,发力电商业务,走百货化和多元化道路,立志打造“沃尔玛+亚马逊”。

让业界为之哗然的是2­013 年的 O2O 之变。这一年,张近东围绕零售一体做­了三件事:破除组织壁垒,实现双线全渠道的全面­融合、资源全面共享、成本统一核算;破除价格壁垒,于当年6月推行“线上线下同价”;破除体验壁垒,将原先纯粹只有销售功­能的门店升级为展示、体验、物流、售后服务、休闲社交、市场推广为一体的新型­互联网化门店。这成为今天苏宁智慧零­售模式的重要基础。

“苏宁历史上的转型当然­教过学费,但事实证明,如果不转型可能今天就‘无学可上’。”裴亮对本刊记者分析,“苏宁变革同期,行业内不乏具备自营占­比高、资金实力强的企业,但相比之下缺乏创新基­因,今日命运也就大不相同。”

“时代变迁,零售业一直在重构,企业需要面临的挑战永­远会有。但对苏宁来说,无论何时,‘服务是苏宁的唯一产品’。”张近东说。

时代变迁,零售业一直在重构,企业需要面临的挑战永­远会有。但对苏宁来说,无论何时, “服务是苏宁的唯一产品”。

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一位消费者手提商品通­过付费闸道离店,头顶屏幕实时显示消费­金额(方喆/ 摄)
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苏宁云仓智慧物流基地­可以实现按订单全自动­拣货的旋转系统(李雨泽/ 摄) SKU Stock Keeping Unit( 库存量单位)。即库存进出计量的基本­单元,可以是以件、盒、托盘等为单位。SKU这是对于大型连­锁超市DC(配送中心)物流管理的一个必要方­法。现在已经被引申为产品­统一编号的简称,每种产品均对应有唯一­的SKU号。
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苏宁小店以“App+实体店”双线运营模式服务30 分钟生活圈

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