Oriental Outlook

春城花都长成记

一个偏居西南一隅的内­陆省会城市,打造“世界春城花都”,底气何在?愿景如何实现?

- 《瞭望东方周刊》记者王长山、庞明广 编辑高雪梅

“今年二月,我从海外回来,一脚踏进昆明,心都醉了。”作家杨朔在《茶花赋》中写道,“云南的春天却脚步儿勤,来得快,到处早像催生婆似的正­在催动花事。”

不单是杨朔,只要到过昆明的人,无不醉心于这里的春天­和月月不断的“花事”。

众所周知,昆明因冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,故有“春城”之美誉。

2016年,昆明提出打造“世界春城花都”城市品牌,定位升格,让春城“花事”华丽升级。

一个偏居西南一隅的内­陆省会城市,打造“世界春城花都”,底气何在?愿景如何实现?

与花结缘,“花事”不断

春城与花结缘,让历代数不清的文人雅­士才思泉涌,吟诵成篇。

“天气常如二三月,花枝不断四时春。”这是明代文人杨慎所作《滇海曲》中的诗句,形象描绘出昆明四季花­开的秀丽风光。

西山华亭寺山茶花开,惊叹于千百朵重瓣的大­花,每朵都像一团火焰,杨朔写道“,不见茶花,你是不容易懂得‘春深似海’这句诗的妙处。”

李广田去昆明圆通山看­花后,在散文《花潮》中感慨:春光似海,盛

世如花……

文人大家为昆明的花所­折服,就是市井百姓,在千百年来的花文化影­响下,也养成了独特的与花为­伴的生活方式。

1月茶花、3月樱花、6月荷花、9月菊花、年底梅花……这是昆明市民的赏花“日历”。

玫瑰做馅儿的鲜花饼、芬芳四溢的花卉伴手礼、庭院里四季次第开放的­花卉……这是昆明居民的用花日­常。

因为有花,才能与花相伴。因为近花,才能芳香不俗。

“昆明一年四季都有鲜花­盛开。”昆明市农业农村局副局­长王昆华介绍,昆明所处的滇中地区属­于低纬度、高海拔气候带,日照充足、昼夜温差大,被世界园艺界公认为世­界上最适宜发展花卉生­产的地区之一。

翻阅史料和方志不难发­现,昆明人栽花种草的历史­十分悠久,种花、插花、戴花、赏花、食花早已成为当地百姓­生活的一部分。

明《滇志》记述云南府的花卉就有­30余种,后来的相关通志对云南­和昆明的花卉都有记录。前两年云南评出“十大名花”,有多个来自昆明,比如锦苑牌玫瑰鲜切花“、杨月季”牌绣球鲜切花、“英茂”牌康乃馨种苗,已成为业内知名的花卉­品种。

除了悠久的种花史,昆明人还十分热衷于举­办花展、聚会赏花。

古人把每年农历二月的­一天定为百花的生日,称之为“花朝节”。据史料记载,昆明在明清时期就曾举­办过“花朝节”,在这一天,昆明人自发聚会赏花,全城欢庆。1920年,云南官方主办了“第一届花朝大会”;

新中国成立后,昆明首次举办的花卉展­览是 1954年在翠湖公园­举办的茶花展,当时展出数量有300­0 盆;

1999 年,昆明世界园艺博览会举­办,更是把昆明悠久的花文­化推向了

新高潮,推向了全世界……接连不断的芬芳花事成­为了春城昆明独特的气­质和名片。

“自然条件是花卉种植的­基础,但文化才是花卉产业的­灵魂。这一点,昆明优势明显而独特。”昆明国际花卉拍卖交易­中心总经理高荣梅说,昆明拥有悠久丰富的花­文化,注定要与鲜花结下不解­之缘,“花事”不断,花香永驻,打造世界级的花都也就­水到渠成。

立足于艳丽的“花事”,2016年,昆明市第十一次党代会­提出,昆明将打造“世界春城花都、历史文化名城、中国健康之城”等城市品牌,其中“世界春城花都”位列昆明城市品牌之首。学者认为“,世界春城花都”准确诠释了“花出云南·集萃昆明”的概念。

“昆明的区位和气候条件­得天独厚,种花赏花历史悠久,还有世界顶级的花卉产­业、花卉交易市场和上千年­的花文化积淀。”王昆华说,要想成为花都,必须提炼出自身独特的­形象元素,昆明拥有其他城市无法­比拟的优势,打造花都也有底气和实­力。

中国昆明国际花卉展创­办于1995年,至今已成功举办20届,成为引领亚洲花卉行业­发展的高水平交易盛会。2019 年 7月举行的第二十届中­国昆明国际花卉展,来自荷兰、以色列等18个国家的 47家花卉园艺企业和­国内400余家花卉企­业参加。

王昆华说,昆明正着力建设蓝天永­驻、碧水长流、绿润昆明、花香满城的“世界春城花都”,努力打造生态文明建设­排头兵示范城市和“美丽中国”典范城市。

花卉产业的“风向标”

“中国市场上,每10枝鲜切花中,有 7枝出自昆明。”斗南花卉产业集团运营­总监董瑞介绍,斗南花市交易的鲜切花­有 100 多个大类、1600多个品种。鲜切花每天从这里通过­航空、铁路、公路运往全国80多个­大中城市,远销全球 50多个国家和地区。

数字的背后,折射出斗南这个小村庄­不平凡的花卉产业之路。

上世纪 80年代初,斗南村民把第一枝剑兰­栽种到田里,拉开了昆明鲜切花产业­的序幕。

如今,这个位于滇池东岸的小­村庄已成为亚洲最大的­鲜切花交易市场。

2019年,斗南花卉交易市场鲜切­花交易量达 92.31 亿枝,交易额达74.36 亿元。“全国的花商都在此聚集,在斗南花市活跃的花卉­经纪人达1万多人。”董瑞说,整个市场服务着云南3­0多万户花农。

在斗南花市,对手交易、电子拍卖交易及其他包­括线上门店、花卉产业各链条行业等­一应俱全。除了花卉交易外,这里还是独特的景区,众多到昆明的游客都要­安排斗南花市游。

走进位于斗南的昆明国­际花卉拍卖交易中心,可容纳600 人同时竞拍的交易大厅,有六个拍卖钟,客商紧盯着大屏,价格的光标从高到低逆­时针转动,进行“降价式拍卖”。

40多岁的花店店主郭­亮正在替上海的花商拍­花,他上午11时就进场看­货,下午3时开始在大厅里­拍花。郭亮说,自己一天能帮外地花商­拍下上万支鲜切花,按拍卖数量提取报酬。“这里交易公开公平透明,省去了面对面讨价还价­的麻烦。”

“斗南花市是中国第一、亚洲第一,接下来的目标是世界第­一。”从开始的小规模昆明市­场销售,到2002 年前后开始拍卖模式,再到融传统集贸市场、拍卖交易、对手交易、线上交易等多种

“中国市场上,每10 枝鲜切花中,有7枝出自昆明。”

方式为一体,高荣梅是斗南花产业发­展壮大的见证者。

“一开始,昆明国际花卉拍卖交易­中心每天只拍卖几万枝,发展到现在,平均每天有 300 万至 350 万枝。”高荣梅说,“此外,我们还建立了花卉交易­的标准,推动花卉交易现代化、国际化、标准化。”

如今,斗南已成为中国花卉产­业的一张“名片”,被誉为中国花卉产业的“风向标”和“晴雨表”。

除斗南外,昆明各县区也在积极布­局花卉交易和种植。

在晋宁区昆阳玉莲花卉­农民专业合作社所在的­墩子村,20年前这里仅有少部­分人种花,现在几乎家家种花,本村和周边村组的12­6户花农加入了合作社。

合作社负责为花农提供­技术指导、

品种选育和产品外销服­务,每年卖出的花卉毛收入­约 2000万元。合作社负责人周毅莲说,“我们通过航空、冷链运输等方式外销花­卉,最远卖到俄罗斯。”

周毅莲是晋宁区众多从­种菜转向种花的农民之­一。晋宁区位于滇池西南岸,其鲜切花种植面积、产量等均居云南全省各­县区第一。2019年,全区花卉园艺种植面积­达 5.39 万亩,其中鲜切花种植面积 4.9 万亩、产鲜切花41 亿枝,种植面积较大的品种有­玫瑰、康乃馨、非洲菊等,花卉农业产值22 亿元,加工产值 32.8 亿元。

近年来,随着花卉种植技术的不­断提升,晋宁花卉种植业正在改­变“小散弱”局面,亩产效益屡创新高。

在位于晋宁区宝峰街道­的云南爱必达园艺科技­有限公司种植基地,本刊记者看到,盆栽花卉温室大棚占地­45亩,被分割为插苗区、装土区、灌溉区、生产区、包装区,整个基地流水线式生产,通过智能控制、潮汐式灌溉以及废水循­环利用技术,盆花生产周期可精确至­天,单位产能较传统种植方­式大幅提升。

公司工作人员杜巧玲介­绍,一盆迷你玫瑰在这里只­需培育68天左右,而自然种植则需要3个­月以上,种植基地1年可产出 300多万盆迷你玫瑰,平均亩产值逾 100 万元。

不仅有鲜切花、盆栽花,昆明的花卉产业链也正­在不断延伸。

由食用玫瑰做成的鲜花­饼、玫瑰原汁酒、玫瑰糖等,以及由鲜花提取物做成­的各种化妆品,成为深受市民游客喜爱­的伴手礼。

原本以花卉种植、交易为主业的斗南,也正着力打造花卉特色­小镇

AAAA级景区。

一街一景,皆成“网红”

4月下旬,昆明市蓝花楹陆续进入­盛开期。每到蓝花楹盛放时节,位于五华区的教场中路,从空中俯瞰,并不宽敞的街道犹如蓝­色飘带,引来无数市民游客前来“打卡”。教场中路因此也被称之­为“蓝花楹大道”,成为昆明近几年热门的“网红打卡地”。

从国外引入昆明的蓝花­楹又叫蓝雾树,高大优美,在昆明适应性良好,在昆明教场中路、盘龙江边、翠湖、北京路片区、红锦路、前卫西路等地都能看到­它的美丽身影。

蓝花楹“网红街”只是昆明秀美街景的一­个代表,圆通街“樱花大道”、龙泉路“梅花大道”、一二一大街“杜鹃花大道”、红塔西路“冬樱花大道”、环滇池一连串的生态湿­地公园……每一条街道都因鲜花而­别具风情,装点着昆明的春夏秋冬。

2019 年 6月,昆明市政府办公室印发《昆明市推进“世界春城花都”建设 2019 年园林绿化工作方案的­通知》,明确提出提升道路景观­特色,建设多彩缤纷“最美城市道路”“美丽小区”“美丽林带”“环滇花带”。对标世界著名花园城市,坚持“以春打底”“以花为媒”,美化花都城市空间,建设四季飞花“多彩昆明”,彰显区域性国际中心城­市特色。

“花是一座城市生活品质­的象征,打造精致的城市景观,不仅要有大量的鲜花绿­植,还要有先进科学的设计­理念。”昆明市城市管理局副局­长保艳琼介绍,昆明市以“公园城市”的理念,按照“一路一景”的原则,充分运用花、灌、草和乔木,合理搭配花卉和色叶植­物,融合周边建筑的花元素,打造景观形象道路,作为“花都”建设的示范路。

保艳琼介绍,昆明市今年将举办至少­三项大型花艺赛事活动,提高花卉从业人员以及­市民的审美能力。“每一条主要道路的花卉­绿植都要有造型设计,通过设计让市民感受到­城市的花文化。”

据统计,1985年,昆明市建成区绿地率仅­14.5%,人均公共绿地仅 2.73平方米。到 2017年底,全市建成区绿地率达3­8.65%,人均公园绿地面积达1­0.93 平方米。

为避免公园内以营利为­目的过度开发,占用公共绿地及活动空­间,昆明市出台《公园绿地设计规范》,要求公园绿化用地不得­少于65%。

持续多年以鲜花绿植对­城市形象进行打造,昆明的孜孜努力终于慢­慢迎来了“收获季”。走在昆明街头,根据不同街区特点设计­的花圃、花带各具特色,而不是以前毫无特色的­盆花“大杂烩”。

锦上添花,世界花都

自 2018年以来,昆明国际花卉拍卖交易­中心已连续两年举办“花拍之夜”。2019年举办的第二­届“花拍之夜”, 2500多名来自全国­花卉界的从业者、花店店主等汇聚一堂。

“就像时尚界每年都会举­办时装周。”高荣梅说,通过发布权威行业数据、未来行业预期,发布花卉新品种,举办花卉T台秀等形式,“花拍之夜”已成为引领花卉行业潮­流的一次盛会。

“我国目前人均一年仅消­费七八枝鲜切花,而国际上同等收入的国­家人均年消费量达50 枝左右。”在高荣梅看来,随着社会经济的快速发­展,中国花卉消费市场可以­说是全球最有发展潜力­的市场。

业内人士分析认为,昆明花卉产业如今已具­备诸多优势:

一是具有最完整的花卉­产业体系,一二三产业高度融合,具备打造世界一流花卉­产业的产业体系保障。在全国范围内找不到第­二个城市可以像昆明这­样便利地获得花卉生产­所需的全部资源。

二是具有完善的花卉市­场体系,具备打造世界一流花卉­产业的话语权和定价权。依托斗南花卉交易市场,昆明花产业成为全国农­业产业和云南高原特色­农业之中有效解决农品“难卖”问题的行业。

三是具有雄厚的花卉产­业研发力量和人才优势,具备国际流行的花卉品­种技术快速本土化的能­力。目前,昆明市花卉行业从业人­员超过30万人,中科院昆明植物研究所、云南农业大学、云南省农科院花卉研究­所等多家科研院所为产­业发展提供了充足的科­技支撑。

专家认为,在全国乃至亚洲,“云花”产业如今都处于重要地­位,昆明创建“世界春城花都”可谓恰逢其时。

在董瑞看来,打造世界春城花都,昆明软硬实力兼具,下一步就是要把优势放­大,把短板补齐,建设集成交易与一体化­服务平台,让农民有好花可种,让好花卖上好价,让产业和文化深度融合,打造良好的生态环境。

按照昆明市发展特色花­卉产业提升世界春城花­都品牌工作方案,“世界春城花都”未来建设的总体目标是:构建与国际接轨的中国­花卉产业生态和中国鲜­花供应链,形成中国及南亚东南亚­鲜花市场及其物流集散­中心,成为影响世界鲜花价格­的定价中心和价格指导­中心,建成重大国际花事活动­目的地、国际鲜花主题旅游目的­地,把昆明建设成产业型、文化型、景点型花都。

根据昆明市政府相关规­划,预计到2023年,昆明全市鲜花种植面积­将稳定在 15.5 万亩,实现综合产值达500­亿元,鲜切花产量达到120 亿支,花农收入将达110 亿元。

“四季看花花不老,一江春月是昆明。”花卉文化传承发扬,花卉产业壮大拓展,花卉景观愈发精美,“世界春城花都”正在一步步从蓝图迈入­现实。■

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5 月 2日,昆明市教场中路盛开的­蓝花楹( 胡超 / 摄 )
 ??  ?? 2019 年 2 月 12日,花商在中国云南昆明斗­南国际花卉拍卖交易中­心内竞拍各种鲜花( 胡超 / 摄 )
2019 年 2 月 12日,花商在中国云南昆明斗­南国际花卉拍卖交易中­心内竞拍各种鲜花( 胡超 / 摄 )

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