新书推介· BOOK
《零基础木作小件》
作者:张付花
定价:49.80元
书号:ISBN 978-7-5184-2031-5
《零基础木作小件》旨在引导木作小白从零基础踏入木作世界,循序渐进,让工匠精神切实走进平凡生活。让更多的人体验中国的“乐高”。全书由两大部分组成: 导读篇+多个木作小件。每个作品都经过作者一再斟酌、修改,尽可能让读者更简单地领会制作方法,确保看完即会。附有不同规格的图纸,满足不同需求。
《创意鸡尾酒&人气饮品189款》
作者:日本旭屋出版
定价:49.80元
书号:ISBN 978-7-5184-2084-1
出版:中国轻工业出版社
本书介绍了日本最有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法,书中通过全彩图片和精准的文字介绍,让你轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料,在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面,可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。
《牛肉诱惑》
作者:日本旭屋出版
定价:68.00元
书号:ISBN 978-7-5184-2087-2
本书详尽介绍多道最具人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉,选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全,内容全面而细致。主厨成功经验全收录,并配合大量高清精美实物图片,实用性强,是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。
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