金牌服务Gold Sealed
平和,温暖,大气,这三个词可以用来形容南京金奥费尔蒙酒店,亦可以用来形容酒店总经理英戈瑞( Graham Hewitt)。谦谦君子、彬彬有礼,说话时眼神泛着的笑意,让人感觉如沐春风
温暖名片
与Hewitt约访是一次愉悦的经历。在电梯间迎客的他满脸笑容,比早晨的阳光还温暖,一下子抹去了初次见面的陌生感。随他步入温哥华扒房,看他一路上和行政总厨、餐厅服务员和餐饮总监随意又不失威严地打着招呼,并不时和老客人热络地开上几句玩笑,看得出他就是属于这里的,他的一言一行、一喜一乐都已经与这里水乳交融,他是南京费尔蒙酒店的另一张名片。我们的采访因为他的温和与爽朗,渐渐像老朋友聊天一样随意而轻松起来。Hewitt很低调,但是谦和的面孔遮不住他事业的精彩和本真率性的风格。
快乐哲学
早在1988年就投身酒店行业的他毕业于著名的邦德大学,并在那里取得了工商管理硕士学位。作为一名经验丰富的酒店业职业经理人, Hewitt这些年来曾在北京瑞吉酒店、吴哥艾美酒店、皇家兰花喜来登酒店和温州喜来登酒店等处任职,先后担任过地区财务总监、酒店经理和总经理等职。与六朝古都南京的结缘始自2011年就任南京金丝利喜来登酒店总经理。彼时的他与爱妻携两岁的幼女Ashely初涉金陵,一晃4年过去了,女儿已经到了上学的年纪,而Hewitt也离开了效力多年的喜达屋集团,转投费尔蒙旗下。 工作中, Hewitt有自己的一套极有个性的要求:节奏要快,效率要高,思路要清晰,应变要灵活。目标明确的他有时强悍精明,有时豁达开朗,极富个人魅力,却也不难看出他爽朗率真的笑声背后,不知历练了多少人和事。去年8月入职金奥费尔蒙酒店刚刚一周,就是万众瞩目的南京青奥会开幕,彼时酒店作为重要接待方,因着Hewitt的带领,整个金奥费尔蒙酒店团队齐心协力,其在餐饮、客房、娱乐等各方面取得的成绩至今仍为业界所称颂。闲暇之余,阅读、健身和全家旅游是Hewitt最好的放松方式。他刚和家人去日本旅游回来,又紧接着在周末完成了骑行70多公里的公路自行车行程,引得朋友圈无数好友点赞,他却笑称离个人最好成绩还有段距离。快乐,谦逊,积极,参与,这些品质都让他得以保持旺盛精力投入工作,而南京金奥费尔蒙酒店也在他带领下继续踏实前行。