五彩稻米售价高

The Fortune Times - - 目录 目录 - 编辑_麦楚琼

江苏省溧阳市上兴镇蒲村的彭静娟种出了5种颜色的彩色大米,颠覆了人们对“白花花”的大米的常规认识。

它们是红色、黄色、绿色、紫色、黑色大米,组合在一起简称“五彩大米”。“五彩大米”售价高出普通大米好几倍,是“土豪米”。彭静娟说“五彩大米”一投放市场就收获了不少订单。现在她的“土豪米”已畅销上海、南京、常州等城市。

回乡承包土地种彩米

今年35岁的彭静娟出生于溧阳市上兴镇圩庄村。2005年她与该镇蒲村青年陈耿结婚,婚后随丈夫一起承包钢结构工程,足迹遍布北京、唐山、内蒙古、乌鲁木齐等全国10多个地区。

2015年,父亲不幸生病去世,料理完丧事后,面对着孤独无人照顾的母亲,她思量再三,决定回乡创业。

彭静娟在外做钢结构工程时,吃过一次用几种彩色大米混在一起煮的煲仔饭,觉得非常不错,她想种彩稻创业。

彭静娟和丈夫走村串户与村民签订土地流转合同,承包了300多亩水田、160亩山地、几十亩水面。接着,她与南京农科院联系,引进陕西洋县五彩稻种子。她采用最原始也是最生态的自然耕作法,不打农药,不施化肥。为了改良土壤,她专门种植红花草,然后深翻,待其腐烂后作为有机肥沤田,同时,不用除草剂,采用人工拔草。并实现“稻-禽-禽粪-田”的循环利用格局。

通过精耕细作,彭静娟种植的彩稻获得了成功。2015年第一年试验性种植,5种颜色一共种了10来亩,2016年种了近80亩,2017年种了120亩,目前主要以五加一的礼盒装销售,产品还没投放市场仅预售就接到500多份订单。

“五彩大米”产量较低,亩产只有500~ 600斤。产量虽然不高,价格却不低。每斤售价15元以上。

实现“订单”农业收获大

为了打响五彩米品牌,彭静娟用两个女儿的名字注册了“•之•”商标。并通过上海食品质量监督检测所 的绿色无公害农产品认证和微量元素检测,与快递公司达成快捷的运送协议,设计出颇有意境的水墨画图案以美化包装。彭静娟说,虽然品牌推广十分艰辛,但利用顾客对五彩米这种新产品的好奇心,辅以特色的包装设计和各式促销手段,她仍然卖出了不少的五彩米。

许多顾客成了回头客,今年彩稻还没收割,他们就发来了订单。

除了预订的部分,微信商城也少量供应“五彩大米”。“五彩大米”的价格也是“五彩缤纷”,紫色、绿色、黄色、红色4种大米单袋售价40元,重量约1公斤,而产量最高的黑米略微便宜,售价1公斤32元。销量最好的是“五加一”套装礼盒,每盒198元。这样算下来,“五彩大米”每公斤均价40元左右,与市场上的普通大米相比要高出好几倍。

如此高价的大米,为何如此受欢迎?彭静娟认为主要是因为“五彩大米”的营养价值较高,还具备独特的药用价值。以紫米为例,它富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素,还有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素。

建立彩稻观光园区

“五彩大米”的种植成功,使彭静娟信心满满。目前,一个全新的计划在她心中酝酿。她的稻田正好处于高淳慢城与溧阳曹山慢城的交汇处,而溧阳正在打造全域旅游,这是千载难逢的发展机遇。为此,她和丈夫合计以五彩水稻为主题,建立五彩科普水稻观光园。

彭静娟认为五彩稻米不仅具有食品加工和保健价值,还具有科普观赏价值和水稻文化品牌价值。她期望能有更多的人认识五彩米,品尝五彩米。

与此同时,彭静娟还打算利用现有房屋建立民宿,打造旅游观光农业,实现餐饮、住宿、采摘、垂钓一条龙服务。

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