用咖啡渣做咖啡杯/乔凯凯

The Fortune Times - - 目录 - 文_乔凯凯 编辑_曾文广

前段时间,星巴克宣布不再提供塑料吸管,其店面将在2020年前全面淘汰一次性塑料吸管,取而代之的是用纸、可堆肥塑料等为原料,或可回收材料制造的吸管,又或者使用不需要吸管的吸口杯盖。这些举措对日益严峻的塑料污染现状有积极意义。不 过,同时也有人提出了进一步的忧虑:塑料吸管的问题解决了,那么塑料杯呢?塑料杯造成的污染应该比塑料吸管更大吧!设计师朱利安·莱克纳也想到了这个问题,喝咖啡可以不用吸管,但咖啡杯是一定要用的,如果不用塑料的杯子,还可以用哪些如塑料一般方便快捷的材质来替代呢?

这天,朱利安在工作间隙,煮了一杯咖啡,因为要接着工作,咖啡渣没有及时倒掉。朱利安沉心思考之时,竟无意间把玩起了咖啡渣。在闻到手指上淡淡的咖啡香味时,他突然产生了一个大胆的想法:能不能用咖啡渣来做杯子呢?如此,既做到了废物有效利用,又避免了环境污染,而且喝起来,肯定别有一番滋味!

他很快拿出了设计方案。以往咖啡渣只能当垃圾处理掉,或者用来当作肥料,但现在,经过生物聚合物处理,咖啡渣就变成了一只只精美的杯子。这些杯子触感像陶瓷,具备可生物降解、防碎、可用洗碗机清洗、可重复使用等优 点。甚至连味道都特别好闻——有一股淡淡的咖啡香味。

果然,这款用咖啡做成的咖啡杯推出后,受到了人们的普遍欢迎。

接下来,这款咖啡杯会尽快投入量产,并逐步取代现有的塑料杯子。朱利安·莱克纳凭借这款咖啡杯也获得了2018年红点设计奖(RedDot Award)。

“有句经验的电影台词说,得救之道就在其中。而很多时候,解决问题的方法也许就在这个问题里。重要的是我们能认识到问题,并积极地去想办法解决。”朱利安·莱克纳笑着说。

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