弃新求旧的“穆尾英二超市”/张达明

The Fortune Times - - 目录 目录 - 文_张达明 编辑_梁亭

在日本鹿儿岛县阿久根市,有一家名为“穆尾英二”的大型超市,超市社长的名字叫穆尾英二。2008年,当穆尾将开办超市的申请报告递交给相关行政部门后,却遭到了拒绝,理由是周边居住的人数不多,即便开张也维持不了多长时间,不仅占用一定的社会资源,还会影响当地的治安。

穆尾没有气馁,他不厌其烦地一次次向有关单位陈述自己的经营理念,如弃新求“旧”,重启传统的经营方式等。经过3年的不懈努力,他终于拿到了开办超市的批文。

如穆尾所设想,超市一律采用传统的经营模式,不仅整个超市看不到很多的电脑等设备,而且还雇佣了大量店员。超市还设立了大大小小24个出口,顾客结账时,随便到了哪个出口,店员先用电子秤称好货物的重量,再拿出手掌电子计算器,对照价目表,很快就计算出应付的钱数,顾客直接将钱交给出口的店员就可以了。

有人曾质疑店员的纯洁性,对此穆尾回应道:“我们招收的每一个店员,都经过了细致的个人信用摸底和严格的职业道德培训,如发现有店员私吞货款的行为,不仅会被处以货款100倍的罚款,严重的还会被开除,孰轻孰重,店员们是能够掂量清楚的。”不仅如此,穆尾还有一个独特的经营哲学:顾客需要就是硬道理。比如,有店员反映,“有一个顾客询问了某种酱油品牌,但我们超市却没 有货”,穆尾就马上组织进货;超市本来不卖汽车,当听到顾客说“要卖汽车就更方便了”, 穆尾就立即增设了汽车销售场;有了车就会有顾客要求加油,超市也当机立断地增设了加油站……

初开张时,超市陈列的货物不到2万个,随着业务的不断扩展,货物也越来越多,店内陈列的货物现已达到了40多万个,年销售额约为150亿日元(1元人民币约合17日元)。超市面积也由开张时的800多平方米,扩展到现在的3000平方米,是全日本目前少有的巨型超市,并在已开了3个分店的基础上,还计划再扩展5个分店。

虽然生意日渐兴隆,但穆尾还是发现了一些问题:午休时,许多员工都爱低头看手机,彼此之间的交流越来越少。穆尾担心,“长此以往,员工之间的交流就会中断,导致人际 关系出现危机,工作氛围也会随之变坏。”权衡利弊后,他适时推出了一项新制度,规定只要员工放弃使用智能手机,就会获得每个月5000日元的奖励。制度出台后,在所有300多名的员工中,就有280人放弃使用智能手机。同时,穆尾还鼓励员工订阅报刊杂志,以此促进员工对工作的思考,并推出了订阅报刊奖励制度,只要员工能够长期订阅一种报刊,而且每个月写一篇文章读后感,就能获得每月2000日元的奖金。

穆尾重视与消费者的交流,重视与员工的沟通,并不断改进超市的经营制度,获得了消费者和员工的认可。他经营的超市让消费者回归到了温馨的购物时代,成为了消费者购物的首选之地。

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China

© PressReader. All rights reserved.