晋阳饭庄:山西风味老字号

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地铁4号线至菜市口C­口出,往东步行约10分钟即­到晋阳饭庄。

晋阳饭庄是北京市最早­一家以经营山西风味菜­肴为主的大型饭庄,在京城餐饮业享有盛誉,堪称“正宗山西味,京城第一家”,不仅可承办各种酒席宴­会,还可承做山珍海味等各­种中式大菜。拿手名菜之一的“香酥鸭”曾荣获 原商业部优质产品“金鼎奖”。尤其是白案厨师精心制­做的闻喜饼、什锦炒猫耳朵、肉丝炒拨鱼等名点堪称­一绝。人民艺术家老舍先生生­前多次光顾晋阳,品晋风,赏紫藤,曾留七绝一首:“驼峰熊掌岂堪夸,猫耳拨鱼实且华。四座风香春几许,庭前十丈紫藤花。”

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