JOY TASTE BUDS温泉酒店的特­色餐厅

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北京春晖园温泉度假酒­店地处顺义中央别墅区,背倚温榆河生态带,自然生态氧吧环绕。温泉与美食是酒店的特­色,酒店占地 180 万平方米,深享地下 2300米的矿物温泉,这里的温泉与著名的小­汤山温泉一脉相承,属弱碱性碳酸氢钠温泉,是温泉中的上品。酒店尽拥“天、地、林、水”,270多种甄选树种调­制四季风光,当您漫步湖畔,赏玩园景时,清心润肺,顿感神清气爽。

酒店设有名仕阁、明晖阁、绿茵阁、四季餐厅等四大主题餐­厅,融汇私厨定制、四季火锅、新派川菜、自助餐,满足不同宾客用餐需求。

名仕阁

名仕阁以粤菜、私房菜为主,餐厅全部为包房,从小型的朋友聚会,到大型的商务餐会、喜寿宴请皆可罗纳于其­内。

秘制五香牛腱子,一种为带骨牛腱子,另一种为去骨牛腱子,其外观均呈长圆锥形状,经秘制后,口感奇香;港式烧味拼是粤菜中的­一种烧烤食品,烧味源于广东顺德,其代表菜有叉烧、烧乳猪、烧鹅、烧鸭;老火靓汤又称广府汤,属于粤菜系,是广府人传承数千年的­食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓­汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜;鲜鲍炆鸡,鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为“餐桌黄金海珍之冠”,其肉质细嫩,营养丰富。三黄鸡口感独特,味道鲜美,是营养佳品,在国内外享有较高的声­誉;鲜椒肥肠美蛙仔其肉嫩­滑,味鲜不腻,营养滋补,很受食客热捧;鲜虾云吞面是广州人喜­爱的传统风味小食之一,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,汤鲜味美。

明晖阁

明晖阁以“港式豆捞”四季小火锅为主,招牌汤底清新、营养、健康。

浓汤锅底:这里的浓汤锅底冠以“极品”二字着实是名不虚传,锅底的熬制食材丰富,火候恰到好处。汤品色泽金黄,汤鲜味厚,滋味浓郁,香而不腻,菜品入汤涮食之美味不­言而喻。

入汤锅涮的食材有雪龙­眼肉,肉质细嫩,口感香甜多汁,爽滑顺口,柔香突出;加拿大象拔蚌,又名太平洋潜泥蛤、皇帝蚌、女神蛤,是不少人崇尚食用的高­级海鲜;牛肝菌,因肉质肥厚、极似牛肝而得名,香甜可口,营养丰富;双滑拼盘中的虾滑,下锅后,经过涮煮,入口十分美味,人人都爱,特别受到孩子的喜欢;3D至尊羊肉,肉质与牛肉相似,肉质细嫩,涮后好吃到不得了。

蔬果三色面、空心烧饼是涮锅的压轴,让美味美感更加绵长。

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7 1鲜椒肥肠美蛙仔。2秘制五香牛腱子。3 咖喱串。4 四季餐厅。5港式烧味双拼。6 油焖大虾。7鲜虾云吞面。8 老火靓汤。9松露双菌爆大虾球。

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