Springfields

Weekend Weekly - - ICHIBAN BEST IN TOWN -

蕎麥粉、芝士、火腿等材料都來自法國。鹹、甜薄餅約有17款,另外也有意粉、意大利飯、沙律、Cup cake等選擇。室內放有高貴的雲石紋桌子,店子更設有戶外座位,不失為周末chill out的好選擇。

•餅皮做成卷狀,有別於傳統法式Galette及港式Cr pe,有趣討好,吃起來也方便。•餅皮呈啡色,上枱時有陣陣蕎麥香。•餡料如煙肉、冬菇、洋葱,通通炒香,吃落特別惹味。

•餅皮厚而油,腍身而沒有煙韌口感。•三文魚偏乾硬,過鹹。

有炒香了葱的,煙惹肉味、!冬菇、洋

做成薄餅卷,吃起來較傳統的方便。

餅皮呈深啡,厚身較軟腍,帶蕎麥香但偏油。

三文魚太乾硬,過鹹。

地址:中環擺花街11號地舖電話:2367 5055營業時間:星期一至日11am-9pm

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