時令海鮮盛宴

精緻聖誕甜品瘋狂打卡

Weekend Weekly - - ICHIBAN -

聖誕大餐,海鮮當然少不了,想在黃金時間 餐 , , 間餐 絕對合你心意。打頭陣的冰鎮海鮮,成為喚醒味蕾的前菜,包括兩款來自法國Fine de Bretagne及美國Pacific Oyster兩款新鮮生蠔、爽口彈牙的波士頓龍蝦、蟹膏爆棚的麵包蟹、青口、鱈場蟹腳、厚身帶子、翡翠螺、黃鰭吞拿及其他即切刺身等超過二十款無限量供應,通通鮮味無比。至於香氣四溢的肉排區,除了供應聖誕必 的原隻燒火雞、蜜糖燒火腿及香草醃三文魚等傳統美 外,另推介烤焗澳洲羊架及美國斧頭扒,簡直是 肉獸天堂。即煮區有多個廚師坐鎮,香煎油脂飽滿的鵝肝、澳洲大蝦及珍寶帶子,遠遠經已聞 香味。以多種材料熬煮的養顏花膠湯亦是主打,口感爽而滑溜,冬季時女生多飲可暖身又滋補。甜品也令人心心眼,多達20幾款,除了應節的聖誕樹頭蛋糕及聖誕布甸外,還有即製窩夫雪糕更有牛奶拖肥、意大利芝士餅、芒果雪葩等6款口味任選,佳節絕對有權攞正牌放任一下。

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