五嫂石磨腸粉

Weekend Weekly - - ICHIBAN BEST IN TOWN -

街市鐵皮檔橫巷邊,人龍勁長,大石磨就在咫尺,師傅邊磨米漿邊蒸,人人揸住個籌,個個引頸以待等叫冧把。可外賣又可堂食,堂食坐對面,膠箱作枱,踎膠凳仔,極有草根風味。揸住飯盒踎街邊,氣氛一流。粟米腸、叉燒腸、葱花蝦米腸共十一款。齋腸最平$13,叉燒腸等最貴$20,是平霸之王。 •碟頭大,抵食。•即叫即蒸,新鮮熱辣辣。•腸粉滑溜,皺皮,薄。•豉油不太鹹,沒蓋過腸粉米味。•平,最平齋腸$13,最貴叉燒腸$20。

•餡料細碎,欠口感。•坐後巷踎街邊,唔係人人頂得順。•人太多,起碼等廿分鐘。•使用即棄餐具,不環保。

雞蛋瘦肉碎腸$20

豬膶很細碎,但味道頗濃,配淡淡的腸粉合適。

碟頭大,雞蛋瘦肉薄薄的,不算多。

腸粉屬滑溜型,薄身皺皮,有蘸汁力。

地址:深水埗北河街98號地下B3號舖電話: 5980 5858營業時間:6am-8pm備註:只收現金

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