安井食品:技术和管理铸就速冻食品行业领先企业

Weekly on Stocks - - 公司透析 - ■井郁

福建安井食品股份有限公司于2017 2 9年 月 日发布招股说明书,发5401行股票数量不超过 万股,发行价11.12格为 元每股。募集资金主要投16资于泰州安井新建年产 万吨速冻调制食品和安靖技术研发中心等三个项目。

规范管理带来广阔市场空间

我国速冻食品起步与发达国家相比较晚,虽然近年发展速度快,但目前

10我国人均年消费不足 千克,与美国、日本等发达国家相比,仍存在一定的差距,因此我国速冻食品行业发展具有较大的市场空间。而且,随着我国经济的不断发展,居民的生活消费水平逐步提高,我国对速冻食品的消费需求也呈现出日益增加的趋势,并逐渐与发达国家靠拢。

我国速冻食品行业不仅市场空间日益广阔,行业管理也愈发规范。随着《食品安全国家标准速冻面米制品》等一系列国家标准、行业标准和各类规范陆续出台,提高了速冻食品的市场准入门槛,有效阻挡了劣质食品进入市场。同时,由于《中华人民共和国食品安全法》的实施,实现了在法律框架内解决食品安全问题,对速冻食品企业在产品加工、销售中的质量安全提出了更高的要求,也提高了速冻食品行业运行的整体水平。

坚持高端定位形成领先优势

安井食品是主要从事火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售的公司,是行业内产品线较为丰富的企业之一。经多年发 展,公司已经形成了以华东地区为中心,并以此辐射全国的营销网络,逐步成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品生产企业之一。公司先后

ISO22000:2005通过了 食品安全管

ISO9001:2008理体系认证、 质量管理体系认证,是福建省首批获得ISO22000 食品安全管理体系认证的

2014 2013厂家之一。 年,公司荣获“年度福建省海洋产业十佳龙头企业”称号。近几年安井食品在速冻食品行业

2013中快速成长,公司报告期 年、2014 2015 2016 1-6

年、 年及 年 月,速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻其他制品三大类产品的销售收入合计分别达

13.01 16.55 18.79到 亿元、 亿元、 亿元

10.65及 亿元,销售收入位居火锅料制品行业前列。根据中国食品科学技

,2013术学会的数据显示 年火锅料制

230品行业已经形成 亿元的产值规

2013模,公司 年速冻鱼糜、肉制品、其

13.01他制品的合计销售收入为 亿

,2013元,以此估算 年公司在国内火锅料制品行业的市场占有率约为5.66%。从发达国家速冻食品发展进程来看,行业竞争最终将呈现资源向大企业集中的趋势。由于安井食品是中国较早进入速冻食品行业的公司之一,在行业中快速成长,市场占有率也十分瞩目。公司坚持聚焦产品高端定位,坚持“名牌即民牌”的品牌观,全力打造深入民心的品牌,在消费者中形成了良好的口碑,拥有资深品牌优势。因此公司未来有望得益于市场份额集中的趋势,在行业中获得更领先的竞争 地位。

严格检验制度铸就优良业绩

报告期内,安井食品营业收入分

17.86 22.20 25.61别为 亿、 亿、 亿和14.39 1.04 1.30

亿;净利润分别为 亿、1.28 1.01 2016 1耀亿、 亿和 亿。其中 年6 2013月半年间的营业收入已经接近年全年的营业收入,可见,公司的业绩不仅十分可观,而且也处于较好的上升态势。良好的业绩,离不开公司科技的发展和严格的管理。

安井食品拥有高素质的技术人才队伍,公司的主要技术人员均具备速冻食品行业专业背景和多年从业经验,并且通过与高校的产学研合作,为公司未来的发展储备了高素质人才。报告期内公司为《海洋水产食品加工技术研发与产业化示范》子课题《低值海产蛋白的重组加工与高值化利用》等“十二五”科技部国家科技支撑项目以及一批市、区科技项目的承办单位。不仅如此,公司研发中心拥有国家级企业技术中心和厦门市重点实验室,不仅积极引入国内外先进机械设备和生产线,还自主设计和开发各种成型模具和专用生产设备,

20获得多项实用新型专利授权,提高了生产线的机械化、自动化水平,稳定了产品质量。

此外公司还不断完善检测设施、提高食品安全检测水平。公司建立了完善的检验制度,根据原料规格要求供应商提供原料检测报告、防疫证明、运输许可证、生产许可证、第三方检测报告等证明,从而确保了产品质量,铸就了良好业绩。

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China

© PressReader. All rights reserved.