孔君道（李锦记全球企业事务副总裁）

自从1888年李锦记（Lee Kum Kee）发明了生蚝酱，李锦记就为中式菜品在全世界范围内的发展和传播作出了巨大贡献。我们很开心能够再次支持中国烹饪世界大赛，而且我们也很高兴能够在欧洲第一次看到这个大赛的举办。我们希望这一次在中国顶级厨师之间较量的崇高的赛事，能够用中式美食制作的手法，创意和味觉，激发我们行业的从业者。而且，我很有信心，厨师们的精彩表演，会让世界的中式美食标准更上一层楼。