陈日彪（中国驻荷兰大使馆公使衔参赞）

本届大赛不仅在荷兰中餐业界家喻户晓，也引起荷兰主流社会的强烈关注，主流媒体做了大量报道，对于促进荷兰乃至欧洲中餐业的进一步发展，以及欧洲主流社会对中餐的了解和认同产生了巨大的推动作用。相信本届大赛对所有的参赛选手，对所有组织者、参与者都是难得的人生经历和宝贵财富，对增进中外文化的交流产生积极而深远的影响。