对话TR IB E

Q： TRIBE如何保证菜品的有机？ A：我们会选择有有机认证的农场，比如沱沱工社、百年栗园、归原农场、科尔沁等。现在，我们慢慢认识了一些北京郊区的小农场，这些小农场由于规模和资金所限，不能完成有机认证，但是他们尽最大可能诚信地遵守有机种植或者养殖的方式，为北京的居民提供安全健康的农产品，他们都需要我们的支持才可以更加的壮大，比如小柳树、芝心园、芝麻家，东圣农场等。