人间至味换姻缘

文/宗莲籽、郭琳娜 策划/本刊编辑部 摄影/张颖图片提供/鳗步、法派1855、新加坡海鲜、绮妙冰淇淋、馥舍法式甜品、牛排家、华天大地餐厅

对美味的渴望源自人类的本能，然而关于幸福，不过是手中的那一碗饭。它让我们明白，一辈子不长，要吃好、喝好，日子过好。好的人生，就是好好吃好饭，好好爱自己。遇到相伴一生的真心爱人，更是让美好生活锦上添花。

情人节的一餐饭包含着恋人间的浓情蜜意。《餐饮世界》的编辑们更是甄选了特色餐厅，“新加坡海鲜”餐厅是地道的新加坡餐厅，从“国菜”辣螃蟹到街旁 小吃炒米条，应有尽用。餐品设计极尽用心，不用远行也能体验“诗和远方”的曼妙；咬一口无添加且超低热量的“Miào”冰淇淋，一起穿越“绮妙”世界，感受幸福的降临；富含天然乳脂奶油的馥舍法式甜品，让你无需去巴黎，就能品尝到原汁原味的法式甜品；在拥有纯正法国血统的“法派1855”里，品味以“法芙娜巧克力”为原料的系列甜品，让人想起波旁王朝的绝代艳后玛丽•安托瓦内特，一个对甜品无比痴迷的女子。

“法派1855”传承经典，更与时俱进，不仅甜品精益求精，还做烘培课堂，培养厨师；作为新时尚快餐的“鳗步”，其爆品鳗鱼饭是比较特别的台湾省的料理，中国台湾省的大厨把日本鳗鱼料理根据华人口味进行了改良。简简单单一碗饭，也能让人感觉到用心良苦； “牛排家”的装修充满小侈风情，店内设有走秀T台，很适合拥有艺术品位的消费者。干式熟成的安格斯厚牛排，绝对是牛排中的“爱马仕”；“华天大地餐厅” 是北京的老派俄式西餐厅，老味道、老手法、老面孔组合成了一个有故事的西餐厅。

品味美食的同时，学会欣赏。欣赏餐厅的器物之美，如果器物之美不被看到，生活也许永远会缺少别致的风景；欣赏厨师的匠心之艺，如果匠心之艺不被提起，风景再精致大概也只能归于平庸。当然最重要的是珍惜眼前人，人间至味换姻缘。