案例手记

World Cuisine - - Solar Regimen | 节气养生 -

当下大环境中,特色饮食发展迅速,竞争也日趋激烈。面对挑战,“伊带伊路”除了注重材料的新鲜,更讲究的是以其原产地独有的风味和口感来提升菜品的内涵。在充分营造用餐氛围、加强食客体验的同时,致力于烹制新疆味道的功夫,让食客们体验到正宗的民族风味,才是将中餐文化发扬光大的最根本和宝贵的品质,值得餐饮人思考与借鉴。

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