World Cuisine

白露汤:银耳雪梨罗汉果汤

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有些人一到秋天皮肤、头发就特别干燥,那就更要利用好这段时­间养好肺气,丰润的秋日美食从现在­就要开始准备了,因为这个时间很短,秋风一起,天一凉,这个“黄金美容季”就结束了。雪梨银耳汤,是根据时节特地配制的­润肺汤。

用料:雪梨1个,银耳10克,冰糖20克,罗汉果0.2个

制作步骤:

1.雪梨去皮、去核,切成大块; 2.银耳凉水泡发、去蒂; 3.罗汉果切成小块; 4.所有材料放入汤煲内,加适量水,大火煲开后转小火,煲3小时左右; 5.可以根据个人喜好加入­桂花。

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