清至民国民窑粉彩瓷器动物纹饰赏析

World of Antiquity - - 精品鉴赏 - 高慧巧

摘 要:粉彩瓷器出现于清康熙时期,相比于青瓷、白瓷、青花瓷器,出现得比较晚,但是由于其清新靓丽的风格,迅速发展起来,瓷器上的纹饰多种多样,动物纹饰是其中的一大类别,其处处体现着言必有意,意必吉祥的寓意。

关键词:粉彩瓷器 动物纹饰 吉祥寓意

粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基础上,受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩品种。粉彩是在五彩所用颜料内掺入一部分俗称“玻璃白”的氧化铅、硅、砷的化合物,利用其乳浊作用,使彩色出现浓淡凹凸的变化,同时使用纸本绘画的渲染和没骨画法,布局和笔法都具有传统的中国画的特征。粉彩瓷器画面粉润柔和,不似五彩那样鲜艳夺目,因而又被称为“软彩”。《陶雅》说“软彩者,粉彩也。彩之有粉者,红为淡红,绿为淡绿,故曰软也”。

清至民国时期,粉彩瓷器制造达到鼎盛期,装饰图案题材广泛,纹饰多样,风格活泼生动,达到了空前的繁荣。大体可以分为动物纹饰、花卉植物纹饰、动物和花卉植物纹饰组合、人物纹饰、文字纹饰,还有宗教题材的纹饰。这些纹饰中有些是直观的,有些是含蓄的,都将寓意表现得非常明确,大部分都是吉祥寓意,正所谓是“图必有意,意必吉祥”。本文主要以常见的几种动物纹饰进行阐述。

常见的动物纹饰,有龙凤纹、鱼纹、虎纹、麒麟纹、鹿纹、鹤纹、螃蟹纹、蛙纹、大鸡纹、羊纹,还有代表五伦的五种动物,即凤凰、仙鹤、白头翁、鸳鸯、燕子。

1.

螃蟹。螃蟹是甲壳类,在科举时代象征科甲及第。螃蟹披坚执锐而横行,两只蟹螯钳住东西就不放,有“横财大将军”之称,故螃蟹兼有金榜题名和富贵的双重瑞兆。荷花加上螃蟹,竹纹,可谓是富贵双全,高风亮节,故中国民间以荷花、螃蟹、竹纹组合为图案的工艺品不少。如图一,粉彩蟹纹荷花竹纹杯,螃蟹坐于荷叶之上,两只蟹螯牢牢钳住 竹子,既象征富贵双全,同时又不失竹子的坚韧挺拔气节。

2.

鱼纹鱼纹是中国传统寓意纹样,早在新石器时代鱼纹就大量出现在陶器上,既作为装饰纹饰,又具有图腾崇拜的作用。因为鱼本身具有生殖繁盛的特点,蕴含了人们祈求多子多福的愿望。同时“鱼”与“余”、“玉”谐音,又象征着富贵有余、金玉满堂。如图二和图三,粉彩鱼纹瓷盘和粉彩鱼纹瓷盖缸,两件瓷器上所绘金鱼活灵活现,调皮可爱,寓意金玉满堂、吉庆有余。

3.

鹤、鹿纹。古时传说鹤是仙禽,神人驾鹤升天,又有“鹤寿千年”之说,寓意延年益寿。鹤有一品鸟之称,又意一品当朝或高升一品。它是鸟类中吉祥长寿的代表,因此在帝王时代,鹤被作为一品鸟而应用于有相当品级官员的各种装饰中。古人称鹿为“仙兽”,神话故事中有寿星骑梅花鹿;鹿与禄、陆同音,鹤与合谐音,故有“六合”同春之意(六

合指天地和东西南北),亦有富贵长寿之说。

如图四,粉彩松鹿纹冬瓜罐,画面中两只梅花鹿,一雄一雌,雌鹿身材娇小,低头温柔吃草,间或顾盼回首,雄鹿身材高大,在旁守候着吃草的雌鹿,两只鹿就像两个情人般充满温情。而画面左边松树高大挺拔,鹤栖息于松树一角,毫不起眼,画面右边牡丹花竞相开放,花朵硕大。整个画面生机盎然,极具生命力,象征六合同春,富贵长寿。该罐当时应该是作为给夫妻两个祝寿之用,既道出了夫妻恩爱相守,又满含祝福其长寿富贵之意。图五,粉彩鹿鹤同春纹粥罐,画面清新自然,鹤半蹲在松树枝之上,向鹿鸣叫,鹿口衔灵芝,回首呼应,双方像是在交流,聊天,画面左边牡丹花开得十分热烈,松、鹿、鹤、灵芝都象征长寿,牡丹花象征着富贵荣华,同时其在春天开放,也预示了春天的欣欣向荣,整个画面充满了长寿富贵的美好愿望。

4.

龙、凤纹龙凤在中国传统文化中是权势、高贵、尊荣、吉祥的象征,又是幸运与成功的标志。《辞源》中解释说“龙是古代传说中的一种善变化能兴云雨利 万物的神异动物,为鳞虫之长”;《辞海》又说“龙是古代传说中一种有鳞有须能兴云作雨的神异动物”。因此龙的定义为:传说中的神异动物,特征是有鳞、有须、能兴云作雨的生物,为百兽之王。凤,本意是凤凰,古代传说中出于东方之国的神鸟,为百鸟之王,常用来象征祥瑞。龙凤本是封建社会中代表至高无上皇权的纹饰,但在清晚期,由于皇权统治的削弱,民间也开始出现,成为老百姓祈求祥瑞的标志。龙凤组合是人们心中美满、和谐的象征,常用来代表夫妻两个,是最具有传统中华特色的纹饰。瓷器上常绘二龙戏珠,即两条龙首相对,中间有一颗火焰纹的明珠。明珠就是夜明珠,可避水火,用以防灾。所以两条或者更多条的龙口吐明珠寓意着平安和吉祥。望子成龙的图案是两条龙的组合,一大一小犹如爸爸和儿子。大龙呵护、俯视、爱怜小龙,寓意为“望子成龙”和“教子成龙”。图六,粉彩绿地留白纹瓷瓶,正面绘苍龙教子,上边一条大龙,威严有力,面目严肃,像是在教育下边的小龙,小龙则温顺听话,仔细聆听大龙的教诲,整个画面威严而不失温情;背面则绘二龙戏

珠,上下翻飞的两条龙,口吐明珠,寓意平安吉祥。图七,粉彩龙凤纹瓷壶,一面绘龙,一面绘凤,寓意龙凤呈祥,平安富贵。图八,粉彩龙凤纹海棠形瓷盘,一龙一凤,上下飞舞,凤张嘴鸣叫,龙回首相望,像是面露微笑,仔细聆听,画面充满了和谐幸福之感。图九,粉彩黄底龙纹瓷碗,龙穿梭于缠枝牡丹花之间,象征富贵吉祥。

5.

虎纹虎,为地上百兽之王,是正义、勇猛、威严的象征,有压邪、驱恶之意,是雄伟强盛和权威的象征,是人崇拜并且畏惧的形象;龙为天上神物,是中华民族信仰的图腾,能兴云雨、利万物,是美德、祥瑞的象征。龙虎相结合是雄伟强盛的象征,是人类崇拜并畏惧的对象。图一茵,粉彩龙虎纹瓷方瓶,飞 龙在天,猛虎在地,龙在云间飞舞盘旋,威风凛凛,虎在地上仰头相望,时蹲时站,不甘落后,像是要随时准备争斗一番,画面热烈紧张,生机勃勃。

6.

蛙纹蛙,在远古时代,是先民们信仰崇拜的对象。我们祖先在远古时代,生存环境恶劣,蛙的生命力顽强,水陆两栖,适应力极强,而且繁殖速度很快,这样,蛙就成了我们祖先敬仰、崇拜的对象,大量出现在当时的彩陶纹饰中。现今,蛙因为其强大的繁殖率,仍然是多子的代表。图一一,粉彩荷叶蛙纹瓷杯,蛙在荷叶间跳跃;图一二,瓷雕蛙纹荷叶瓷盖,蛙蹲于荷叶之上,荷叶是合的谐音,荷花也叫芙蓉,是荣华富贵的代表,蛙又有多子的寓意,整个画面就是多子富贵的寓意。

7.

大鸡纹“鸡”与“吉”谐音,人们将鸡寓意吉祥如意。在中国的传统文化中,龙凤都是祥瑞的标志,是神化的动物。凤的形象来源于鸡,《太平御览》中记载远古时代:“黄帝之时,以凤为鸡。”雄鸡打鸣预示着太阳即将升起,带来光明,能够驱逐妖魔鬼怪。且雄鸡本身拥有高耸火红的鸡冠,壮观漂亮,“冠”与“官”谐音,古人戴冠,冠越高官越大,成语说高官厚禄,就是升迁腾达之意,从古至今人们将吉祥、腾达的寓意寄托于鸡身上。图一三,粉彩大吉图瓷帽筒,图案绘一只毛色火红的大公鸡高高站立于石头之上,公鸡的冠人为变形为硕大火红的飞云

冠,充满气势,公鸡大眼圆睁,炯炯有神,威风凛凛,俯视着地上一群啄食的小公鸡。“石”与“室”、“鸡”与“吉”谐音。室指房宅,也指妻室,石上大鸡即是室上大吉,寓意家宅平安吉祥,石后还有一枝怒放的牡丹,整个画面寓意家宅吉祥富贵,大吉大利。图一四,粉彩牡丹鸡纹瓷瓶,画面正中也是一气宇轩昂的大公鸡立于石头之上,石后一株桃树,结满硕大的桃子,石头之前,牡丹花争相开放,公鸡立于石上还是室上大吉之意,桃子代表长寿,牡丹代表富贵,整个画面寓意家宅平安吉祥,家人富贵长寿。

8.

羊纹羊,与“阳”同音,明清时期,民间传说曾把青阳、红阳、白阳,分别代表过去、现在和将来。民间喜用的“三阳开泰”是一种吉祥语,它表示大地回春,万象更新的意义。也是兴旺发达,诸事顺遂的称颂,图案以三只羊(谐音“阳”)在温暖的阳光下吃草来象征。同时,羊,也通“祥”,故在我国民俗中“吉祥”多被写作“吉羊”,大吉羊即为大吉祥。用羊作装饰的图案中就有吉利、祥瑞的意义。羊,儒雅温和,温柔多情,深受人们喜爱。我国甲骨文中“美”字,即呈头顶大角之羊形,是美好的象征。图一五,粉彩三羊开泰瓷瓶,温暖的阳光下,三只羊站于一棵柏树之下,姿态各异,一只羊抬头望向太

阳,一只羊低头看向大地,还有一只低头悠然自得地吃草,旁边还有各色菊花竞相开放。瓷瓶颈上墨书“三羊开泰”,柏树代表长寿,羊代表吉祥,菊花也是吉祥之意,整个画面既有大地回春、万象更新之意,又有长寿吉祥之意。图一六,三彩模印牡丹鹿羊纹枕,画面中,羊和鹿在牡丹花间穿梭奔跑,画面生机勃勃,牡丹代表富贵、幸福,鹿谐音“禄”,羊通“祥”,画面隐含福禄吉祥的美好寓意。

9.

麒麟纹麒麟,中国传统瑞兽,是人们意化的神兽。其形象是龙头、鹿角、狮眼、虎背、熊腰、蛇鳞、马蹄、牛尾,人们将其喜爱的动物的优点集于一身,就是麒麟。在中国神话传说中,麒麟为仁兽,是吉祥的象征。麒麟出没处,必有祥瑞,乃吉祥之宝。同时,麒麟还是送子神兽,传说孔子就是麒麟所送,麒麟送子,寓意麒麟所送童子必是贤良之臣。图一七,粉彩麒麟送子图瓷罐,麒麟昂首阔步,一童子头戴高冠,身穿袍服,环抱一小童子,骑于麒麟之上,左后方一仕女持扇相送,右方一童子举旗相陪,寓意子孙繁盛,个个都是头戴高冠,能做贤臣之人。图一八,粉彩麒麟送子粉盒,童子头戴高冠,身穿状元服,手持如意,骑于麒麟之上,身后一童子举伞相送,寓意麒麟送子,子必是有状元之才,身居高位。

10.

五伦图《孟子·滕文公》载,君臣、父子、夫妇、长幼、朋友,父子有亲、君臣有义、夫妇有别、长幼有序、朋友有信,五伦即五常。后人画花鸟,常以凤凰、仙鹤、鸳鸯、鹡鸰或白头翁、莺或燕子为五伦图。晋张华《禽经》载:“鸟之属三百六十,凤为之长,飞则群鸟从,出则王政平,国有道。”《易经》载:“鸣鹤在 阴,其子和之。”张华《禽经》:“鸳鸯匹鸟也,朝倚而幕偶,爱其类也。”《诗经》载:“鹡鸰在原,兄弟急难。”“嘤其鸣矣,求其友声。”故将这五种鸟称为五伦或伦叙。图一九,粉彩五伦图瓷杯,凤凰代表君臣、仙鹤代表父子、鸳鸯代表夫妻、鹡鸰代表兄弟、

黄莺代表朋友;图二 ,粉彩五伦图花盆,凤凰代表君臣、仙鹤代表父子、鸳鸯代表夫妻、白头翁代表兄弟、燕子代表朋友。除此之外,画面中还有松树、牡丹、莲花、菊花,暗喻长寿富贵。整个画面吉祥寓意浓厚。

除此之外,瓷器中的动物纹饰还有很多种,比如绶带鸟、锦鸡、喜鹊、蝴蝶、鹌鹑等等,这些动物与不同的动物花卉植物等组合,代表不同的吉祥寓意,如梅花、竹子、绶带鸟绘于同一个画面,代表着齐眉祝寿;梅花、竹子、喜鹊又代表梅竹双喜;鹌鹑和落叶代表安居乐业等等,正所谓是“图必有意,意必吉祥”。

参考文献

1. 蒋玉涛《图必有意,意必吉祥———清代瓷器纹样的意象主题》,《中华文化画报》2011 年第 11 期。

2. 刘卓《清三代粉彩瓷器的装饰艺术》,《艺术市场》2013 年第 3 期。

3. 吴雪莲《探究粉彩瓷器的源流》,《美术教育研究》2016 年第 12 期。

4. 天心《寓意祥瑞 造型神美———清代“三羊开泰”题材粉彩瓷》,《东方收藏》2015 年第 10 期。

5. 轻工业部陶瓷工业科学研究所《景德镇明清瓷器纹饰》,文物出版社,1987 年。

图一五 粉彩三羊开泰瓷瓶

图一三 粉彩大吉图瓷帽筒 图一四 粉彩牡丹鸡纹瓷瓶

图一六 三彩模印牡丹鹿羊纹枕

图一八 粉彩麒麟送子粉盒

图一七 粉彩麒麟送子图瓷罐

图一茵 粉彩龙虎纹瓷方瓶

图六 粉彩绿地留白纹瓷瓶

图七 粉彩龙凤纹瓷壶

图八 粉彩龙凤纹海棠形瓷盘 图九 粉彩黄底龙纹瓷碗

图一二 瓷雕蛙纹荷叶瓷盖

图一一 粉彩荷叶蛙纹瓷杯

图五 粉彩鹿鹤同春纹粥罐

图二 粉彩鱼纹瓷盘

图三 粉彩鱼纹瓷盖缸

图四 粉彩松鹿纹冬瓜罐

图一 粉彩蟹纹荷花竹纹杯

图二茵 粉彩五伦图花盆

图一九 粉彩五伦图瓷杯

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