明清时期漳州窑五彩瓷盘的纹样品类及相关问题 郭淑珺

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摘要:漳州窑五彩瓷在明末清初开始烧造并达到高潮,用料以红、绿彩为主,色彩鲜艳明快,装饰性强,器型以盘、碗、盒为主,当中又以五彩大盘尤为突出,其主题纹样画面繁缛而不失严谨,纹样品类繁多且涉猎广泛,既有承袭也有创新,既能吸收外来文化,又极具地方特色。本文试以漳州窑五彩瓷盘的纹样品类作为切入点,探究闽南民窑的装饰艺术与审美观念;分析其背后的时代特征与闽南民俗民风。关键词:陶瓷纹样 陶瓷美学 民间艺术

中国陶瓷纹样经过数千年历史发展,逐渐成为中华传统文化中重要的艺术体现。自仰韶文化发展至今,陶瓷纹样已有五千年多年的历史积淀,在早期发展过程中,陶器作为日常的烹饪器物使用,更加关注的是其使用价值,因而,早期陶器对装饰性相对较为忽视,纹饰简单,做工粗糙,通常只是简单的青铜纹饰的搬抄。发展到瓷器时代,人们对瓷器欣赏价值逐渐增大,对纹饰的要求也不

[1]。陶瓷纹样品类繁多,断提高,纹饰开始复杂精致既遵循“师法自然”取材于天地,又立足于人类社会,撷采人文之美。从最基础的几何纹样到植物、动物纹样,再到人物纹样,几乎囊括了生活中的方方面面。在广袤的中华大地上有着各式各样的陶瓷器,它们的纹样既有统一性,也有多样性,统一性表现于东方传统审美影响下的陶瓷艺术图案普遍都呈现出含蓄、朦胧、藏而不露、隐含寓意的特点;多样性则表现在不同区域不同时代会产生具有不同地方特色和时代特征的传统陶瓷艺术图案,譬如内陆与沿海的陶瓷纹样元素就存在着区别,而说到沿海的陶瓷文化,闽南古陶瓷首当其冲。

闽南古陶瓷是福建古陶瓷文化中重要的一支,历史悠久,在“海上丝绸之路”上扮演着举足轻重的角色。其中,漳州窑五彩瓷以其色彩鲜艳明快,装饰性强,纹饰纹样别具一格的特点成为重要的外销瓷品种之一,当中又以五彩大盘尤为突出。漳州窑五彩瓷盘的主题纹样画面繁缛而不失严 谨,纹样品类繁多,涉猎广泛,既有承袭也有创新,既能吸收外来文化,又极具地方特色。

五彩瓷是一种釉上彩瓷,先在高温烧成的单色釉瓷器上,用红、黄、绿、蓝等颜色绘画,再入窑低温烧成。漳州窑五彩瓷烧造于明万历时期,以饮食器皿为大宗。生产五彩瓷的窑址主要有平和的南胜花仔楼窑、五寨田中央窑,云霄高田窑,华安东溪窑等,其中以平和南胜窑、五寨窑最具特色与代表性。其胎质坚密,胎体厚重,常为砖红胎和黄白釉,釉色青灰,釉面暗淡无光,内壁满釉,外壁施釉多不见底。五彩颜色以红为主色,配以绿、黑、褐诸色,所以又称为“红绿彩”,其色调柔和、鲜艳。器型以盘、碗、盒为主,也有盆、罐、瓶、军持等[2]。漳州窑五彩瓷盘是五彩瓷中的代表器之一,

30~60主要以大盘为主,一般口径 厘米不等,有撇口、敞口、收口或折沿腹诸式,浅平底圈足粘砂,胎体厚重,釉灰白肥厚半透明,瓷盘多在口沿绘黑、绿色相间栅栏纹边饰,装饰技法主要为实笔绘画,腹部绘开光,盘心绘各类主题纹样。本文试以漳州窑五彩瓷盘的纹样品类作为切入点,探究漳州窑五彩瓷的相关问题。

一、漳州窑五彩瓷盘的纹样品类与艺术特色

陶瓷的纹样品类总体大致可以分为直接的自然界风景的再现和通过日常生活以及人们的想象

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