Nace una oportunidad
● El excesivo arribo de sargazo registrado los últimos meses en playas del Caribe mexicano ha pasado de la crisis que apuntaba a un desastre ecológico a la oportunidad que representa su potencial aprovechamiento.
Aunque en 2015 la región, con alto atractivo turístico por sus aguas azul turquesa, registró un arribo “atípico” de esta macroalga este año las autoridades y los turistas han visto cómo el fenómeno natural “poco previsible” se está repitiendo.
Los altos volúmenes, así como generan crisis, representan oportunidades, pues investigadores han hecho públicas varias propuestas para darle un buen uso al sargazo, desde productos para la industria alimentaria y farmacéutica hasta biofertilizantes y abono.