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En Le BBQ se podrán hallar carnes cocidas durante 14 horas, a fuego lento y con el aroma de la leña. Este emprendimiento ha estado en el top 10 de más vendidos de Alimentarte desde el 2018 y ratificaron su preferencia en pandemia, a través de las App de domicilios. show que representa”, aseguró Sánchez.
“La pandemia nos obligó a entender el mercado y ver el camino de LBBQ. En pandemia trabajamos en una cocina oculta y nos hizo entender que los bogotanos estaban dispuestos a probar nuevos sabores”, agregó Bernal, quien aseguró que esa estrategia le permitió a los restaurantes superar la crisis y evitar el cierre de los restaurantes.