Ase­só­re­se pa­ra cam­biar

ADN Cali - - VIDA -

Si quie­re to­mar el ca­mino ve­ge­ta­riano o ve­gano, lo re­co­men­da­ble es una ci­ta con un nu­tri­cio­nis­ta. que el es­que­ma es la com­bi­na­ción de le­gu­mi­no­sas (frí­jol, gar­ban­zo, len­te­ja) con ce­rea­les co­mo el arroz.

“Es­ta mez­cla es muy exi­to­sa pa­ra me­jo­rar la ca­li­dad pro­tei­ca de los ali­men­tos de ori­gen ve­ge­tal y que imi­tan el apor­te pro­teí­ni­co de los de ori­gen ani­mal”, co­men­ta.

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