Las loncheras: frescas saludables y deliciosas
PLANEE SUS COMPRAS PARA QUE SEAN CREATIVAS Y NUTRITIVAS.
La demanda energética que niños y niñas deben cubrir en su actividad diaria, donde el estudio y el juego son aspectos fundamentales, hace necesario que su alimentación entre comidas contenga las calorías y nutrientes para iniciar y terminar el día.
A los adultos les corresponde la necesidad de garantizar que la alimentación de sus hijos o los menores de edad que están a su cuidado, sea la más adecuada, por eso, la lonchera escolar juega un papel muy importante en todo lo que tiene que ver con el cubrimiento nutricional diario.
Este refrigerio, que los padres recuerdan muchas veces con sentimientos encontrados porque era la aburrida hora de vérselas con los huevos cocidos, la fruta madurada o los jugos mal empacados en termos, se ha transformado en uno de los momentos más divertidos y agradables, gracias a la interminable lista de opciones que existen actualmente para combinar.
Hay que partir del hecho de que las loncheras deben ser creativas, nutritivas, frescas y planificadas, recordando que todo entra por los ojos y que su consumo por parte de los niños y niñas debe ser fácil y rápido, logrando de esta forma el objetivo de los padres de alimentarlos correctamente.
Incluso, su preparación debe ser tan acertada, que se vea agradable y provocativa incluso para los adultos, que también en sus minutos de descanso laboral pueden consumirla en vez de acudir al facilismo de las calorías vacías.
De ahí que es fundamental observar continuamente que la relación entre la alimentación adecuada y rendimiento intelectual sea la mejor, y del mismo modo, vigilar que los contenedores o tapers donde se guardan a diario los alimentos del refrigerio, estén debidamente aseados y sellen correctamente.
A continuación una de las más sencillas, pero al mismo tiempo nutritivas, para contribuir con la ingesta que reforzará el desayuno diario y ayudarle al cerebro a que siga trabajando correctamente y ayude a optimizar el rendimiento escolar.
Rollitos de queso y jamón
(porción individual) Ingredientes
1 Tajada de Queso Sándwich Amarillo
1 Tajada de Queso Mozarella
1 Tajada de Jamón Sándwich Ahumado
Preparación
Envolver las dos tajadas de queso junto con el jamón hasta lograr rollos uniformes y listo. Se pueden atravesar con palillos de madera o plástico o introducir en el horno entre 5 y 10 segundos para fundir levemente el queso y evitar que se desarmen.
Son perfectos si se acompañan con un pack de refresco de fruta y una galleta sándwich de limón o vainilla, para hacer más divertido el momento del descanso ya sea en el estudio o en el trabajo.