En qué consiste la alimentación animal BARF
SIGLA SIGNIFICA ALIMENTOS CRUDOS BIOLÓGICAMENTE APROPIADOS.
La dieta BARF es una alternativa de dieta para mascotas que está tomando mucho auge y se basa en alimentos crudos. La sigla en inglés es Biologically Appropiate Raw Food, que se traduce como Alimentos crudos biológicamente apropiados.
Así comienza a explicar este tema la médica veterinaria María Fernanda Ramírez, quien además señala que esta tendencia consiste en darles alimentos crudos, principalmente proteína, buscando que la alimentación sea más natural y tenga menos componentes químicos que los productos procesados (concentrados o piensos). “Se basa en que perros y gatos son originalmente carnívoros y su organismo está diseñado para procesar esta dieta”, añade.
A manera de precaución, la experta dice que algunas razas como el bulldog inglés y el pastor alemán tienen predisposición racial a sufrir problemas digestivos con diarreas frecuentes y/o crónicas, y también hay que tener cuidado con los pacientes en condiciones médicas como el síndrome de mala absorción y mala digestión.
Por eso enfatiza que se debe tener precaución al usar este tipo de dietas verificando de dónde provienen los productos cárnicos, que tengan un muy buen control de calidad, que mantengan la cadena de frío, que tengan raciones adecuadas según la talla, la raza y la edad.
Así mismo se debe verificar la condición médica de las mascotas en las que se pretende suministrar esta clase de dietas, puesto que en algunas condiciones médicas está contraindicada, así que es crucial siempre contar con la asesoría del médico veterinario para realizar el cambio de dieta.
A su vez, la experta Luz Karime Correa Holguín, quien junto a su mascota Katara se ha capacitado y entrenado en la Cruz Roja para desarrollar terapia asistida con animales domésticos, dice que este es un tipo de alimentación natural que, con el paso del tiempo, más personas la usan para sus animales de compañía.
Y anota que se trata de una combinación entre carne cruda o un poco cocida, verduras, frutas y carbohidratos apropiados para los caninos, como por ejemplo carne: pollo, res, cordero, etcétera; viseras como el hígado de pollo o de res, mollejas, corazones de pollo, res o cordero; carbohidratos como arroz o avena integral; frutas: zanahoria, habichuela, manzanas, plátano, entre otros, y que se puede incluir yogurt y queso; pescado crudo: salmón, sardinas, entre otras.
“Por lo general no recomiendo esta dieta para cachorros, ya que estos necesitan una alimentación balanceada, con la cual no cuenta la BARF, en condiciones de edad adulta la recomiendo para perros de raza mediana y grande”, dice Correa.