Brow­nies de San­ta Claus

Alo (Colombia) - - Placeres -

in­gRe­dien­tes: *200 g de cho­co­la­te amar­go *200 g de man­te­qui­lla en pun­to po­ma­da *250 g de azú­car *5 hue­vos *100 g de ha­ri­na *1 cd­ta de ex­trac­to de vai­ni­lla *Cre­ma chan­ti­llí *1 bol­sa de nue­ces *500 g de azú­car glas *Es­tre­llas de men­ta blan­cas y rojas *Lu­ne­tas de co­lo­res

pRe­pa­Ra­ción: Fun­de el cho­co­la­te con la man­te­qui­lla y en­fría. En otro re­ci­pien­te mez­cla los hue­vos, el azú­car, el ex­trac­to de vai­ni­lla y la ha­ri­na (no ba­tir de­ma­sia­do). Aña­de las nue­ces y si­gue fu­sio­nan­do. Co­lo­ca es­ta pre­pa­ra­ción en un mol­de un­ta­do con man­te­qui­lla y hor­nea a 175 - 180 °C por 20 mi­nu­tos (no más tiem­po pa­ra que no que­de tan se­co). Cor­ta los brow­nies en trián­gu­los si­mu­lan­do un ar­bo­li­to e in­ser­ta un bas­tón de dul­ce en ca­da uno. De­co­ra con un po­co de cho­co­la­te fun­di­do y ter­mi­na con las es­tre­llas de men­ta. ¡Sir­ve y es­pol­vo­rea un po­co de azú­car glas!

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