Perfección
Fagua y su magia
la casa hacienda de fagua está enclavada en medio del paisaje natural de la Sabana, a 45 minutos de Bogotá, y aunque se desconoce la fecha exacta de su construcción, se presume que es 1585. Tanta belleza y valor histórico guarda, que Colcultura la declaró Monumento Nacional, en 1975.
La riqueza arquitectónica y gastronómica son el patrimonio de este lugar que en la época de la Colonia funcionó como encomienda y contaba con 32 habitaciones para quienes iban de paso. En esta imponente casa nació, además, la tradición culinaria de una distinguida familia bogotana, que hace más de 100 años acostumbraba invitar a sus más cercanos a deleitarse con la exquisitez de sus platos.
Ese talento en el arte de la cocina fue precisamente por lo que abrió sus puertas al público 30 años atrás, hasta convertirse en el escenario ideal de las parejas que quieren sellar allí sus historias de amor. Beatriz Rodríguez de Herrera, heredera del legado familiar, es la encargada desde entonces de la cocina y su hija, María Mercedes, la gerente de Fagua.
Rodeada del colorido de las montañas sabaneras, tiene jardines y patios de estilo colonial que se complementan con una capilla con capacidad para 160 personas y una acústica inmejorable. Cuentan además con una carpa que permite montar un comedor, tarima y pista de baile, para celebrar fiestas hasta con 450 invitados.
“Nuestras instalaciones y la cálida atención del personal, que está dispuesto a cumplir los requerimientos de los novios, hacen de este lugar uno de los más apetecidos para celebrar matrimonios”, concluye Juan Garzón, coordinador logístico y operativo de Casa Hacienda de Fagua.
Fagua cuenta con espacios exclusivos para que los novios se arreglen con tranquilidad el día de su boda.
www.fagua.com