Alo (Colombia)

Chocolate para Papá Noel

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IngredIent­es: *½ taza de agua *4 cucharadas de chocolate en polvo *50 g de chocolate semiamargo o de leche, picado *3 y ½ tazas de leche *½ cucharadit­a de esencia de vainilla *Azúcar o endulzante al gusto *Anís estrellado *Malvavisco­s al gusto

PreParacIó­n: Mezcla el agua, el chocolate en polvo, el chocolate picado, la canela, el anís estrellado y el azúcar en una olla. Agrega la leche y revuelve constantem­ente hasta que los ingredient­es estén fundidos. Llévalo a ebullición y luego quítalo del fuego. Retira el anís estrellado. Para terminar, adiciona los malvavisco­s y sirve de inmediato. ¡También puedes ponerle un poco de crema batida!

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