Un gran templo sibarita
SERATTA GOURMAND MARKET SE POSICIONA COMO UNO DE LOS RESTAURANTES PREFERIDOS DE LA CAPITAL GRACIAS A SU PLUS: OFRECE 14 ATMÓSFERAS DIFERENTES. VIAJA POR UNA EXPERIENCIA SENSORIAL Y CONOCE EL LUGAR PERFECTO PARA DECIR ¡TE AMO, MA!
Todos los miércoles hacen catas de vino, ginebra, whisky, tequila o cerveza. Haz la reserva en su página web.
{S }Si de regalos que trascienden en el tiem- po y permanecen en el corazón se trata, no hay nada como obsequiar una expe- riencia gastronómica. Eso lo sabe muy bien Jairo Palacios, creador de Seratta Gourmand Market, restaurante que fu- siona la cocina mediterránea con sabores exóticos colombianos y que al poco tiem- po de abrir sus puertas (noviembre del 2017) se cataloga como uno de los más importantes de Bogotá. “Es el lugar ideal para homenajear a mamá, pero también para celebrar cualquier día, la amistad, el amor y la alegría de vivir”, dice el ad- ministrador en mercadeo y logística in- ternacional.
La palabra Seratta traducida literal- mente del italiano al español significa: tarde, velada o noche, según el contexto en el que se use. “Viví algún tiempo en Italia, por eso este complejo tiene tanta influencia de ese país, donde para des- pedirse utilizan la frase: “buona seratta”. Fue así como decidí ponerle este nombre haciendo referencia a una ‘tarde esplén- dida’”, confiesa el exitoso empresario.
¿Qué lo hace tan especial? Este comple- jo gastronómico conocido como el ‘dis- neyland’ de los ‘gourmands’ (golosos en francés) es el primer restaurante tipo parque temático que hay en el país. “Es el sitio de las mil posibilidades, donde la innovación es constante, la oferta gas- tronómica variada, los cocteles disrupti- vos y la atención, impecable. Cuando un cliente viene a Seratta se sumerge en un mundo de creatividad, entretenimiento, cultura, educación y diversión que gira en torno a la mesa”, dice.
MoMentos by seratta
En 1.400 metros se ofrecen 14 experiencias para disfrutar en una misma visita y romper con la monotonía. ¿Tu mamá es una foodie consumada? ¿Tu suegra no desperdicia la opor- tunidad de deleitarse con un antojito dulce? O tú, que tam- bién eres madre, te consideras una cazadora de cocteles... Pues bien, Seratta Gourmand Mar- ket es el regalo perfecto para ustedes.
El Mediterráneo: es el co- medor principal. La carta es vanguardista e incluye más de 170 platos, desde caviares exclusivos hasta recetas como pato, cochinillo, arroz caldoso de mariscos, entre otros.
Una visita a ‘El gallo’: es uno de los lugares más espe- ciales del complejo, pues es allí donde están la Cava, que tie- ne la mejor selección de vinos del país y cuenta con más de 740 referencias, y el Whisky Club, un bello espacio con una gran oferta de whiskies esco- ceses puros de malta, mezclas y cocteles.
La Cervecería: tiene más de 100 referencias de cervezas. ¿Qué tal festejar esta fecha con una bebida belga?
Panadería: inicia el feste- jo con el aroma de pan recién horneado como el de remola- cha, el de manjar blanco o el de cuajada. Acompáñalos con una taza de café.