Escocia en una botella

Los más conocedores en colombia de Highland Park y THE glenrothes, dos exclusivas etiquetas de whisky de una malta, Hablaron con ALÓ sobre un codiciado mercado de Lujo, estilo, moda y empoderamiento femenino.

asegura scott. por su lado, Juliana Trujillo, brand manager del Grupo Edrington afirma que “las mujeres traen cosas creativas y audaces a la mesa. por eso, algunas de nuestras alianzas las hacemos con ellas”.

Tal es el caso de la artista plástica Manuela Echeverri, quien se convierte en la perfecta compañera de fórmula para The Glenrothes, una marca que se identifica plenamente con el arte, el estilo, la moda y el trabajo artesanal. pero también con el empoderamiento social. por esta razón, The Glenrothes se une a Transhuella, la fundación liderada por Manuela, que trabaja con diferentes comunidades. “El arte tiene cientos de expresiones. Esta vez, la pintura y la maestría de hacer un whisky como The Glenrothes se unen para reconocer una cultura tan importante como la palanquera”, afirma la artista.

¿Cómo degustar un

Aunque no existe una manera errónea de tomar whisky, syohou Marume recomienda seguir tres sencillos pasos para lograr la experiencia perfecta. servir el whisky es una copa Glencairn, cuyo diseño de tulipán hace que los aromas fluyan y se sientan mejor en nariz. Tomar un pequeño sorbo para mojar los labios, la lengua y hacer un recorrido por las papilas gustativas.

Agregar un chorrito de agua para abrir el whisky y permitir que salgan las notas más agudas del licor.

por su parte, Felipe Luque, fundador y director de la Boutique de las Carnes y un sibarita de tiempo completo, recomienda acompañar un vaso de Highland park con un ojo de bife o una tapita de cuadril. “Highland park es un trago vikingo, con unas notas ahumadas sutiles y perfectamente bien logradas. Es el complemento ideal para la carnicería premium”. para John scott, el maridaje perfecto para The Glenrothes son los quesos semimaduros, los chocolates al 65 por ciento y los embutidos de alta calidad.