La dieta del colágeno
Consumir porciones magras de proteína, incluir frutos secos y frutas Como fresas y melón en tu alimentación diaria, tomar al menos ocho vasos de agua al día, evitar el alcohol y Concentrar tus energías en lograr tus sueños y no en las frustraciones son acciones que te ayudarán a prolongar tu juventud y a superar los días de Confinamiento de modo más sano.
Con
el objetivo de seguir cuidándonos desde casa, te contamos que en en esta fase de la cuarentena es importantísimo que mejores tus hábitos alimenticios, pues pronto podremos salir a la calle y al mejorar tus niveles de colágeno, tu tez lucirá lozana y te sentirás más fuerte y llena de vitalidad. Tenemos claro que el estar encerrados 24/7 pudo llevarnos a episodios de ansiedad que, en la mayoría de los casos, incluyeron una mala alimentación que afectó la salud de tu piel, uno de los puntos comunes durante este largo confinamiento. Según Daniela Ovallos, máster en nutrición clínica y deportiva, “lograr una piel bella depende de una alimentación sana, por lo tanto, es vital que esta sea equilibrada, que tenga un buen aporte de vitaminas, de minerales y de proteínas, porque necesitamos mantener el colágeno de la tez, que le da estructura para que se mantenga firme y tonificada”, revela.
El colágeno es una proteína que representa más del 25 por ciento del total de las proteínas que forman parte del organismo de los mamíferos, lo que la convierte en una fundamental. Su importancia radica en que genera fibras muy resistentes y flexibles, las llamadas fibras colágenas. Éstas forman parte de numerosos tejidos de nuestro cuerpo (articulaciones, huesos, piel, músculos y tendones) y les aporta sus propiedades.
Según la nutricionista Daniela Ovallos, el colágeno es muy necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo. “Todo lo que consumimos, los alimentos que incluimos en nuestro día a día nos mantienen con vida y a nuestros órganos funcionando; ahora, que funcionen bien o mal, depende del equilibrio que tengamos: si tenemos un buen aporte de pro