Cocina (Colombia)

PALETAS DE FRESA, YOGUR Y SEMILLAS DE CHÍA

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Para 8 paletas

TIEMPO 15 minutos (más tiempo de refrigerac­ión) NIVEL fácil

1 taza de yogur griego

2 bananos maduros

1 taza de fresas maduras

½ cucharadit­a de ralladura de limón

2 cucharadit­as de semillas de chía Miel de abejas (opcional)

PREPARACIÓ­N

Licúe el yogur con los bananos y la fresa, reservando cinco fresas cortadas en láminas. Añada la ralladura de limón y mezcle. Ajuste el nivel de dulce con un poco de miel si quiere e incorpore las semillas de chía. Disponga las rodajas de fresa en las paredes de ocho moldes para paletas, llénelos con la mezcla y congele hasta que las paletas estén firmes.

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