Cocina (Colombia)

MARGARITA JAGUAR

Para 1 porción

-

» 2 onzas de tequila Altos

Olmeca Reposado

» 1 onza de sirope de uchuva

» ¾ de onza de zumo de limón

» ¾ de onza de jugo de mandarina » ½ onza de Cointreau

Para el sirope de uchuva

» 200 gramos de uchuvas

» 100 gramos de azúcar blanca

Preparació­n Para el sirope de uchuva

Licúe las uchuvas con el azúcar y cuele. Mezcle todos los ingredient­es en una coctelera con hielo y sirva el coctel colado en una copa margarita con rim de sal de gusano.

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