Cocina (Colombia)

Otros Origemes

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Crémant: es un vino espumoso francés elaborado según el método tradiciona­l, igual que el champán. Debido a que procede de otras regiones francesas, se le conoce bajo esta nomenclatu­ra. Cava: el espumoso español se elabora a partir del método tradiciona­l. Sparkling o espumoso: correspond­e a los vinos hechos según el método tradiciona­l o charmat en otras regiones del mundo.

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