COMIDA SOBRE RUEDAS

SI LA COMIDA NOVA ASUMES A, USTED VA ALA COMIDA. GRACIAS A ESTAS COCINAS AMBULANTE S, PUEDE HABER UN PLATO IMPERDIBLE EN LA PUERTA DESUCAS A.

ESTADOS UNIDOS HOT DOG CARTS

En cada esquina de Nueva York –incluso en Time Square– se encuentran pequeños remolques que venden salchichas americanas en un pan. Los acompañantes son opcionales y de postre nada viene mejor que un pretzel .

IS S RAE L

CARROZAS DE PAN El clima de Jerusalén hace que los mercados estén ubicados en el exterior para que turistas y locales compren desde especias has ta pan. Una carreta se encarga de ir por toda la zona comercial vendiendo el pan jalah y los bagels .

COLOMBIA

CARRITO DE CHOLADOS En Cali, un carro grande deme tal transporta el postre más deseado de la región: los chola dos, compuestos por hielo, fruta picada y leche condensada.

TAILANDIA

CARRITOS THAI Vitrinas con vegetales, una olla con agua caliente y un pequeño asador encima de tres ruedas. Así son los puestos donde se comen los mejores namprikpao –salsa picante oriental con arroz y pollo– o las sopas sukillaki .

DINAMARCA

COFFEE BIKE En Copenhague, una bicicleta de tres ruedas transporta whisky y café. Sus pe da lazos son una tradición del centro y norte de Europa desde hace varios años.

JAPóN

FOODTRUCKS ¿Qué tal un mochi –el clásico helado japonés– o un vino en la mitad de su parque favorito de Tokio? Los foodtrucks japoneses parecen salidos de una historia de anime: coloridos, pequeños y adaptados para toda clase de comida.

PERú

CARRITO SANGUCHERO Desde los talkshowh as talos turistas hablan de es tos carritos metálicos de cuatro ruedas donde preparan sánguches con mariscos o chancho que se acompañan de bebidas como la clásica chicha morada.