El Colombiano

EMBAJADOR DE LA COCINA

- HARRY SASSON Chef colombiano

“En mi negocio lo más importante es el ingredient­e, nosotros dependemos de miles de cultivador­es, de campesinos que por problemas durante muchos años no pudieron llegar con su producto hacia nosotros. Ahora estamos trabajando con gente de Chocó, Putumayo, Amazonas, Montes de María; mucho productos de nuestros campesinos”.

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