CONGRESO DE CACAOTEROS

Hoy y mañana los afiliados a Fedecacao asisten en Corferias, Bogotá, al congreso que se celebra cada cuatro años. Uno de los temas clave será el cadmio, un metal pesado que se encuentra en el suelo y que es absorbido por la planta ocasionando algunas dificultades a la hora de comercializar el cacao, por cuanto las autoridades europeas van a restringir el ingreso de chocolates que contengan cierta cantidad de cadmio. Frente a esta realidad, expertos nacionales e internacionales hablarán sobre lo que se viene haciendo para reducir la presencia de este metal y así lograr el ingreso a los mercados.