ECONOMÍA
Para la cosecha cafetera que se avecina se requerirán 80.000 recolectores en Antioquia.
Cafeteros se alistan para recoger cosecha de fin de año
Se aproxima la cosecha cafetera de fin de año y las noticias para los 79.254 productores paisas son agridulces, pues los precios del grano en los mercados internacionales durante julio estuvieron en niveles similares a los observados en el mismo mes del año pasado, pero la mayor cotización del dólar está favoreciendo la fijación del precio interno.
En ese contexto, mientras hace un año el valor promedio de la libra del café colombiano en la bolsa de Nueva York tuvo un valor de 1,34 dólares, al cierre de julio pasado el precio apenas ganó cuatro centavos alcanzando 1,38 dólares.
No obstante, la Tasa Representativa del Mercado (TRM) que hace un año estaba en el rango de los 2.900 pesos, en los primeros días de agosto alcanzó cotizaciones récord de 3.400 pesos y más, permitiendo que el precio de la carga de 125 kilos esté por encima de los 805.000 pesos frente a los 712.000 de un año atrás.
En su reporte mensual, correspondiente a julio, la Organización Internacional del Café (OIC) señaló que los precios mundiales del café retomaron la tendencia a la baja. “El precio indicativo diario empezó en 1,07 dólares por libra el 4 julio y cayó a 98 centavos de dólar por libra a finales del mes”.
Pero, siempre atentos a la dinámica de los precios del café, los cultivadores se alistan para activar el Plan Cosecha, una iniciativa que incluye una mejora sustancial en los alojamientos, así como el ofrecimiento de mejores condiciones de pago, alimentación y trato, para hacer de la recolección una labor digna y remunerativa.
El director del Comité de Cafeteros de Antioquia, Álvaro Jaramillo, estimó que el departamento requiere unos 80.000 recolectores para la cosecha, la cual tendrá su pico entre septiembre y noviembre. Las personas interesadas en emplearse, pueden contactar a las cooperativas de caficultores y comités municipales para conocer detalles de estas propuestas (ver ¿Cómo funciona?).
Cálculos y proyecciones
Para el año cafetero que se inició en octubre de 2018 e irá hasta septiembre próximo, se prevé que la producción colombiana totalice unos 14 millones de sacos de 60 kilos cada uno, y supere los 6,47 billones de pesos que valieron los 13,81 millones de sacos producidos en el año cafetero anterior.
Según el más reciente informe de la Federación Nacional de Cafeteros, en lo que va del año cafetero (octubre 2018julio 2019) la cosecha sumó los 11,65 millones de sacos, un 1,3 % más frente a los 11,50 millones de sacos del mismo periodo anterior.
Por su parte, en ese mismo lapso (octubre 2018-julio 2019), las exportaciones del grano alcanzaron los 11,29 millones de sacos, 7 % más frente a los 10,56 millones de sacos exportados en el mismo periodo anterior.
En los últimos 12 meses (agosto 2018-julio 2019), la producción de café fue 13,96 millones de sacos un 0,4 % menos en comparación con los 14,02 millones de sacos producidos en igual periodo anterior. Mientras que en esos mismos meses las exportaciones aumentaron 4,2 % llegando a 13,41 millones de sacos en comparación con los 12,87 millones vendidos en el mismo lapso anterior (ver Informe).
Para el ministro de Agricultura, Andrés Valencia, la caficultura está observando un desempeño positivo este año. “Es importante destacar estas noticias porque estamos haciendo presencia en el exterior con nuestros productos tradicionales y estamos obteniendo altos ingresos con un dólar que está por encima de 3.400 pesos”.
Igualmente, el titular de la cartera agropecuaria detalló que durante el gobierno del presidente Iván Duque se han dispuesto 255.000 millones de pesos, en su mayoría para el Incentivo Gubernamental para la Equidad Cafetera (IGEC), así como para la renovación de cafetales y alivio de deudas.
Además, se han aportado alrededor otros 2.500 millones de pesos para promocionar el consumo de café de Colombia. “Seguiremos apoyando, a medida que contemos con el recurso suficiente para aumentar el consumo de café colombiano”, dijo.
Mirada al futuro
Mientras que los caficultores
“La idea del Plan Cosecha es coordinar las estrategias para que la cosecha cafetera transcurra con normalidad”. ÁLVARO JARAMILLO Dir. Comité de Cafeteros de Antioquia.
esperan la reglamentación del Fondo de Estabilización de Precios del Café, con el que se busca adoptar los mecanismos necesarios para contribuir a mejorar los ingresos de los cultivadores, en una reunión del presidente Duque con el gremio cafetero, a finales de julio, se planteó diseñar una agenda de trabajo para los próximos 10 años, arrancando en el 2020 hasta el 2030.
Según trascendió, el mandatario les propuso a los cafeteros que la iniciativa que se denominaría Plan 20-30, tendría entre sus objetivos aumentar las exportaciones de cafés especiales, al igual que elevar el consumo del grano.
La agenda también contemplaría mecanismos que permitan incrementar la productividad de los cafetales y resolver los cuellos de botella que, hoy en día, existen en materia de los costos de recolección.
Por su parte, el gerente de la Federación, Roberto Vélez, calificó la iniciativa como “provechosa”, ya que apunta a establecer una agenda a futuro “para empezar a trabajar estructuralmente sobre una caficultura distinta, que mire hacia el segmento de los cafés
especiales, que fortalezca la productividad, pero que también tenga como eje el incremento del consumo nacional”.
Pero, mientras el presidente aboga por un plan decenal, hay que recordar que la agremiación impulsa desde el 2015 el Programa 100-100, que busca que todas las fincas cafeteras participen en un conjunto de prácticas que aseguren su sostenibilidad a futuro. Este proceso deberá estar culminado en 2027, cuando la Federación cumpla sus primeros 100 años de fundada.
En cuanto al Fondo de Estabilización de Precios del Café, se indicó que los ministerios de Agricultura y Hacienda vienen elaborando la reglamentación que debe estar lista antes de que finalice septiembre. Para Vélez este mecanismo le permitirá al sector contar con “una herramienta que le ayude, de alguna manera, a acolchonar los precios para cuando las cotizaciones se vengan por debajo de unos niveles críticos”.
Por ahora, se sabe que el fondo será administrado por la Federación, a través de un contrato específico suscrito con el Gobierno, y que tendrá aportes, cuya cuantía se desconoce, del Presupuesto General de la Nación, recursos de entidades públicas o personas naturales o jurídicas de derecho privado, de acuerdo con los convenios que se celebren al respecto, así del Fondo Nacional del Café, donaciones de organizaciones internacionales o nacionales, y del Sistema General de Regalías