Bacteriología, esencial frente a cualquier enfermedad
Identificar los microorganismos que afectan la salud humana y la animal como parásitos, hongos, bacterias y virus es fundamental para el bienestar.
Hasta los tiempos modernos, las infecciones por microorganismos como las bacterias, hongos, parásitos y virus eran la principal causa de muerte del ser humano, tal como lo informa la Organización Mundial de la Salud (OMS) y lo evidenciamos actualmente con la pandemia del COVID-19.
Por lo tanto, y aunque a veces no se valoran lo suficiente, los bacteriólogos son claves en el bienestar y la calidad de vida de las personas, ya que, según Giselle Maestre Cotes, bacterióloga de la Secretaría Departamental de Salud Pública de La Guajira, “la bacteriología se encarga de realizar la fundamentación teórica y metodológica para identificar los microorganismos que afectan la salud humana y la salud animal como parásitos, hongos, bacterias y virus”.
“De igual manera, realizamos estrategias de prevención y tratamiento de las enfermedades que estos producen”, añade Giselle Maestre.
Los profesionales que trabajan en bacteriología, según Universia, la red de 1.216 universidades que representan a 14 millones de profesores y estudiantes universitarios, laboran en la planeación, diseño y ejecución de las actividades propias de laboratorios clínicos de los sectores de salud humana y veterinarios en el diagnóstico, pronóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades del ser humano y de los animales.
Asimismo, lo hacen en industrias de alimentos y farmacéuticas, en laboratorios forenses, en actividades de análisis y control de materias primas y productos, así como en la administración de servicios y proyectos de investigación relacionados con el área de la salud.
Mientras que la Universidad
Javeriana, institución donde se puede estudiar la carrera de bacteriología, asegura que sus egresados trabajan en:
- Laboratorios: clínico, de análisis microbiológico, de investigación biomédica, de referencia y salud pública.
- Bancos de sangre, servicios transfusionales y otros laboratorios especializados.
- Áreas asistenciales, administrativas y de gestión de calidad.
- El sector educativo como docentes y editores científicos.
- En el campo de la investigación como investigadores, asistentes y asesores científicos. Además, pueden desempeñarse como coordinadores de estudios clínicos.
“La bacteriología es muy importante para la prevención y el diagnóstico de enfermedades, debido a que los bacteriólogos se encargan de analizar cada exudado de nuestro cuerpo, cada líquido corporal y así realizamos un diagnóstico directo e indirecto de las infecciones ocasionadas por bacterias, hongos y virus”, cuenta Giselle Maestre, y añade que también son aliados importantes de los médicos, ya que hacen el seguimiento a cada uno de los tratamientos que ellos brindan.
Además de su importancia en la vida de las personas y los animales, la bacteriología es una carrera muy completa que cada día cobra valor y que cuenta con una amplia demanda.
Según el último informe del Ministerio de Educación, elaborado por el Observatorio Laboral para la Educación (OLE), la bacteriología es una de las carreras profesionales con mayor demanda (índice de vinculación) y mejores sueldos en Colombia, ocupando el puesto 14 entre las 20 mejores.
Asimismo, de acuerdo con un estudio de Universia, la bacteriología y laboratorio clínico ofrecen una elevada tasa de vinculación en el mercado laboral, con 93 %, y una remuneración estimada de $2’015.915.
Recomendaciones prácticas
Las infecciones gastrointestinales se cuentan entre las más frecuentes en atención primaria. Estas infecciones víricas, bacterianas o parasitarias causan gastroenteritis, una inflamación del tubo digestivo que afecta tanto al estómago como al intestino delgado.
Entre sus síntomas, según la OMS, están la diarrea, los vómitos y el dolor abdominal. La deshidratación es el mayor peligro de las infecciones gastrointestinales, por lo que la rehidratación es importante.
Por lo tanto, en tiempos donde la salud es tan delicada, se debe ser más precavidos que de costumbre, sobre todo con las enfermedades gastrointestinales tan frecuentes en todo el mundo.
“Dentro de los consejos prácticos para evitar enfermedades infecciosas de origen bacteriano se recomienda siempre lavarse bien las manos con agua y con jabón, sobre todo antes de comer y después de entrar al baño; también lavar bien las tablas de cortar los vegetales, las superficies de apoyo en la cocina y los vegetales y las frutas antes de consumirlas. Asimismo, es clave cocinar bien la carne y evitar los huevos crudos o que estén mal cocidos”, aconseja Giselle Maestre.
Y añade que “es muy importante no consumir leche ni otros productos lácteos que estén crudos o que no estén pasteurizados, y asegurarse de que los alimentos que consumimos no estén vencidos”.
También es clave vacunarse. Estas, lo seguimos viendo históricamente, son una excelente manera de prevenir muchas infecciones graves, tanto en niños como en adultos”, concluye la bacterióloga de la Secretaría Departamental de Salud Pública de La Guajira.