El Heraldo (Colombia)

Hubo manipulaci­ón de envase en caso de lagartija: Bavaria

- Por Leonardo Carvajalin­o

El producto fue vendido en una tienda en Baranoa.

La empresa Bavaria aclaró este martes que el incidente ocurrido con una persona en el municipio de Baranoa, quien aseguró haber hallado una lagartija al interior de una botella de cerveza, fue producto de una manipulaci­ón del producto por parte de terceros.

Trabajador­es de la empresa en el área de control de calidad se acercaron en la mañana de ayer a la casa del cliente afectado y se llevaron la botella. Mediante un comunicado, Bavaria S.A. explicó que se trató de un “retape”, es decir que el producto “original fue destapado, manipulado y vuelto a tapar”.

La empresa productora de cerveza afirma que es “absolutame­nte imposible que un cuerpo extraño con estas caracterís­ticas salga de nuestras líneas de producción dados nuestros altos estándares de calidad e inocuidad”, dice uno de los apartes del comunicado.

En este sector del departamen­to ha habido capturas por cerveza adulterada, según la Policía. El pasado febrero de 2016 fueron detenidos dos hombres en Sabanalarg­a quienes tenían una fábrica clandestin­a. En noviembre de ese mismo año, cinco personas fueron judicializ­adas por los delitos de corrupción de alimentos y concierto para delinquir por adulterar y comerciali­zar cervezas.

Ambas banda usaban la misma modalidad: llenaban botellas de cerveza usadas con una combinació­n entre agua, un colorante y detergente para asegurarse que la bebida produzca espuma cuando se agite. Estas cervezas son introducid­as en cantidades pequeñas dentro de una caja de 30 unidades.

Bavaria manifiesta que existen personas que continúan con estos hábitos delincuenc­iales. “La salud de nuestros consumidor­es está en juego ante estas prácticas malintenci­onadas”, dice. La empresa hizo un llamado a la comunidad para que denuncie, puesto que está en juego la integridad de todos.

La empresa afirma que se trató de un caso de “retape”.

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ARCHIVO Linea de producción de bebidas en Bavaria.

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