INGREDIENTES

CANTIDAD: 1 porción - 500 g de ñame cocido. - 500 g de filete de corvina.

- 100 cc de leche líquida o crema de leche

- 4 a 5 langostinos cocidos.

- Sal y pimienta, cantidad necesaria.

- 4 rodajas de naranjas deshidratadas .

- 1 copa de vino blanco, aceite de oliva o aceite neutro.